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1.青岛十大特色名吃

回答：青岛必买的十大特产

1.青岛啤酒

海岛啤酒是中国名牌产品，中国啤酒第一个驰名商标。青岛啤酒采用优质的原料，独特的菌种，经典的酿造工艺，独特的工艺。其泡沫洁白、细腻、清澈透明，酒体醇厚、醇厚、爽口，在国内外享有盛誉。

2.高梁饴

高粱糖蜜是传统的名牌软糖，一直以弹性、韧性、柔软度著称。高粱糖蜜高粱淀粉用于调乳，精制糖用于制浆，再用适量有机酸长时间蒸煮，产生多种对人体有益的糖类和酶类。现在除了高粱淀粉，绿豆、玉米、红薯等淀粉也被精制成翡翠、绿豆、珍珠等品种。3.脂肪残渣

脂肪残渣源于民间，是一种制作简单、营养丰富、风味浓郁的特色食品。脂肪吸收了胶东地区一百多年民间食物的精华。继承了传统脂肪残渣、营养丰富、风味浓郁的特点，在力求完美的同时，选用成年猪的下胸肌为原料。用盐和味精调味。不添加任何化学香料和防腐剂。在香味浓郁、口感良好的基础上，脂渣具有鲜肉的独特风味，口感细腻。

4.即墨老酒

即墨老九，被称为老九在古代，主要是由小米，小麦曲和水。在酿造中，我们继承和发扬了古代遗产的六种方法，即，黍须齐，耕者须弯，水泉须香，陶须好，炽须洁，火剂须得。其风味独特，微苦焦香，温润醇厚，回味深长。经常饮酒可以增强体质，加快人体的新陈代谢。它有滋补强身的佳酿并被选为药酒中医开的。

5.崂山绿茶

崂山位于黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃微酸性，素有北国、小江南之称。独特的地理环境、肥沃的土地和优质的水源培育出的崂山茶，以其色、香、味、形俱佳而享誉海内外。崂山绿茶具有叶厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡的特点。2006年10月，国家质检总局批准崂山绿茶实施地理标志产品保护。

6.莱西山楂

莱西山楂果形大，直径2.5厘米以上，单果重10克以上。其口感极佳，酸甜适中，风味独特。众所周知的青岛海韵糖球俱乐部大多采用莱西山楂为原料，主要包括白色牙线，红色牙线和大金星。

7.崂山青石

崂山绿石，又名崂山绿玉，俗称海底玉，产于青岛崂山东麓的洋口湾。崂山绿石的矿物学名称是蛇玉或宝玉。这种玉质地细腻，晶莹润泽，有一定的透明度，颜色艳丽，以绿色为主调。有墨绿、翠绿、灰绿，其中祖母绿为上品，有紫、赭石、黄、白、灰等色，深浅不一。现在由于这种石头资源有限，不易获得，成为了石头的骄傲。8.青岛草编

草编工艺品是青岛的特产，由天然蒲草、毛草、玉米皮、工艺纸绳等制成。产品主要分为两大类：一是草编玻璃瓶盖，编织的产品色泽鲜艳，美观大方，凉爽隔热；二是工艺品编织类产品，如茶垫、靠垫、门垫、秸秆收纳盒、日常家居工艺品等。在青岛的20个主要商业区都有销售。

9.黄岛剪纸

黄岛剪纸历史悠久，已有300多年的历史，而辛剪纸是永恒

晒斑是山东省青岛市莱西市日庄镇的特产。莱西村s烧的地方只存在于日庄镇五子后村。它是纯手工制作，工艺精湛，像梅花一样切成五瓣，制造工艺独特，烤制而成。是这个地区特有的民间小吃。

2.青岛有哪些名吃

首先是青岛袋装啤酒，俗称散装啤酒，是青岛老少皆宜的食品。

第二个是辣炒蚬，是青岛十大小吃之一。辣炒蛤蜊是夏天每桌前必不可少的食物。青岛蛤蜊鲜嫩可口，入口不辣，但配上酱料，鲜美可口，回味无穷。有了一杯新鲜啤酒，他们可以不要停！

第三种是鱼饺。青岛人很爱吃鲅鱼，但只认本地的鲅鱼。新鲜的鲭鱼肉剁成馅，裹在劲道的面团里，汁大。清新的海洋味与最原始的麦香碰撞，你会满足到哭！如果你不不要吃烤鱿鱼当你去青岛的时候，你一定会对街上拥挤的鱿鱼摊感到抱歉。大鱿鱼在铁板上咝咝作响，辣酱各种调料。光是气味，你就不要动。

第四种是青岛锅贴，山东青岛著名的汉族小吃。锅贴一般是半包面条，呈月芽形状。糊底深黄，酥脆软韧，馅料鲜美。

第五是青岛凉粉，是十大名小吃之一。几乎每个土生土长的青岛人都能做到。青岛凉粉是用青岛特有的海鲜————石花菜制成的。它是透明的，晶莹剔透。用蒜泥、芫荽粉、香油、醋、盐、味精调成的香滑可口。是青岛市民最好的夏季美食。

第六种是鸡汤馄饨，是青岛的名吃。色泽鲜艳，滑嫩。也是中国的传统美食，起源于北方，但在山东发扬光大：汤汁鲜美，味道纯正，鸡肉爽滑，加了香菜后口感更好。

第八是崂山香菇炖鸡，是青岛的代表菜之一。选择一年以内的本地公鸡，炖成原汤。鸡肉崂山菇炖出来的美味不言而喻：鸡肉入口嫩滑，崂山菇爽滑，汤浓味美。

第九种食物是脂肪残渣，俗称压缩肉。很多朋友应该都没吃过脂渣，这也是青岛的一大特色。五花肉做的，肥而不腻，有嚼劲，炖白菜豆腐，好吃。

第十种美食是红岛海螺。青岛红岛浅海出产的黑皮海螺，肉质细嫩，味道鲜美。用这种材料做的油炸海螺，鲜而不腻，嫩而不腻，非常好吃，很有青岛特色。

欢迎来青岛观光。

3.青岛十大特色名吃排名

青岛小吃据说有十大名吃，很多都有大特色，比如青岛大包。听这个名字就觉得满足。古巷村的水面上有一个满是红对虾的大海碗。为什么唐你胃口大吗？还有海苔冻，新出的流亭猪近几年的快马，等等。它它更像是为北方的大人物准备的一种小吃。让你

理论上，它解渴不如行动。品尝了各种当地小吃后，唐你不想亲自欣赏一下大青岛小吃的特色？

说起青岛的小吃，让人感觉相当奔放，这似乎与小。比如喝啤酒，吃蛤蜊，就可以欣赏一个景点。

青岛s风味小吃有：蒸饺、锅贴、豆沙包、红薯枣、蛋糕、麻花、蟹壳黄、烤鱿鱼、麻家拉面、美达尔烧烤、花馍、炒面、坛肉、虾汤面、甜沫、春卷、蛤蜊面、叉烧肉、海鲜馄饨、炸香辣蛤蜊。

青岛十大特色小吃是

烤鱿鱼-烤鱿鱼

酱猪猪蹄——红烧猪蹄

三锅贴——三好吃的锅贴

白菜包-猪肉白菜包

油炸蛤蜊-辣椒炒蛤蜊

海鲜面-海鲜面

排骨米饭或猪排米饭

西班牙麦卡德饺子-中国麦卡德饺子

海果冻-琼脂果冻

混沌鸡汤-鸡汤馄饨

4.青岛十大特色名吃是什么

青岛十大名吃是：

1.辣炒蛤蜊：Its的特点是入口不是很辣，辣味逐渐弥漫，回味无穷。当地城市的红岛蛤蜊最新鲜最肥美。

2.海藻果冻：它它的特点是口感清爽，有一点冷冻蔬菜的新鲜味道。

3、羊肉串、鱿鱼：特点是色美、香、肉嫩。

4.酱猪s猪蹄：特点是炖的恰到好处，骨肉分离，烂而有嚼劲而不腻。

5.鲅鱼饺子：其特点是味道鲜美，饺子馅有弹性。馅料里加韭菜或者香菜会有不同的味道。

6、三鲜锅贴：特点是皮结好坏，代表三鲜锅贴的功力。吃在嘴里不油腻是最好的。

7.排骨饭：特点是排骨好吃，肉嫩不腻，汤咸适中，拌饭吃味道很好。

8.鸡汤馄饨：特点是鲜而不腻，味道纯正。

9.海鲜面：特点是面条柔韧滑爽，海鲜味突出，色泽鲜艳。

10.白菜肉包：特点是鲜白菜配鲜肉，口感鲜滑，素，味道独特。

5.青岛最有名的美食

青岛鲅鱼饺子是以新鲜海捕的鲅鱼为原料，去骨去皮，只留下新鲜的白肉，剁成鱼糜，配以适量的五花肉馅，韭菜。吃起来鲜嫩，牙齿弹牙。只有亲自品尝，才能体会到这种既有颜值又有美味的饺子。尤其是春天刚上市的鲅鱼最好吃。

6.青岛最好吃的小吃

青岛又名稻城、青岛、胶澳，是国务院批准的山东省副省级计划单列市，中国重要的沿海中心城市、滨海度假城市和国际港口城市。青岛是国家历史文化名城，也是中国道教的发源地。它因树木众多、四季常青而得名。今天就给大家介绍一下青岛这种国际化大学的八大小吃。

1粒海藻凉粉

海蜇又名青岛海蜇，是山东青岛的一种特色小吃。属于鲁菜，也是青岛十大小吃之一。这道菜的主要原料是果冻、蒜泥、香菜粉等。凉粉是由青岛s特有的海藻、花椰菜和鹿茸。凉粉透明晶莹，加上蒜泥、香菜粉、香油、醋、盐、味精等。是解暑辅酒的佳品。

2个三鲜锅贴

鲜锅贴是山东青岛的名吃，属于鲁菜，是山东青岛十大小吃之一。它制作精美，味道鲜美，以猪肉馅为常见产品，并根据季节的不同而有不同的新鲜蔬菜，一般呈饺子的形状。顾名思义，馅料里除了猪肉，还加入了韭菜、海苔干、扇贝。

3排骨饭

排骨饭是山东青岛的传统名吃。属于鲁菜，也是青岛十大特色小吃之一。此菜以中国传统烹饪方法精选各种绿色原料，以特殊烹饪手法添加各种天然香料精心制作而成。它的排骨很好吃，很嫩，汤咸度适中，拌着米饭吃味道很好。

4海鲜面

卤海鲜面是山东青岛的名菜，属于鲁菜，是青岛十大小吃之一。这道菜入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳，可谓是色香味俱全的极品面食。

5鸡汤馄饨

馄饨鸡汤是山东青岛的一种特色小吃。属于鲁菜，是青岛十大小吃之一。菜色泽鲜艳，滑嫩，鲜而不腻，味道纯正，加了香菜后味道更好。

6个酸辣鱼丸

酸辣鱼丸是山东青岛的传统名菜，属于鲁菜——胶东菜，青岛十大名菜之一。这道菜的主料是鲅鱼和猪肉，辅料是香菜、姜、葱、蒜、盐、料酒。鱼丸一般由新鲜的洋枪鱼和酸辣的农家汤制成

青岛大包是青岛随处可见的小吃。又瘦又好吃又新鲜。馅料产品有三鲜肉包子、三丁、五丁、时令蔬菜等几十种。青岛大宝是青岛大宝快餐有限公司在青岛推出的第一家中式快餐。它是在结合当地消费者的基础上发展起来的饮食结构和口味，挖掘青岛特色食物。因其皮薄、味美、鲜，深受消费者喜爱，被命名为山东省著名小吃和中国著名小吃接连不断。

8巴渝饺子

鲅鱼饺子是山东胶东的传统小吃，属于鲁菜。这道菜以鲅鱼肉等辅料做馅，小麦粉做皮的饺子，特别是山东胶东的。鲅鱼馅的饺子是出镜率最高的饺子品种。

7.青岛十大特色名吃有哪些

青岛是沿海城市，美食以海鲜为主。青岛啤酒，青岛海鲜，比如生蚝，沙拉，大虾，海蟹，还有一些小海鲜，蛤蜊，扇贝等等，特别有名。它们很好吃！

8.青岛十大著名小吃在哪里吃

四方区的商业街在人民路，也就是李沧区靠近一个小村庄的商业街。李村有三个大商场，还有很多中低档小店。市北区的商业街也是台东黑魔鬼2000附近的密集商圈。店铺也是一些中低档典当行。城南相对分散的中山路，是老商业街；高端商场有香港中路的阳关百货、东海路的海信广场、山东路的巴黎春天、高端的佳世客、马偕等。这些相对集中，其他的不分散。

9.青岛特产十大名吃

青岛是一座美丽的海滨城市，风景优美，美食遍地。它来青岛玩一玩不成问题。那么去青岛旅游后，有哪些青岛特产可以带回家呢？让让我们和边肖一起来看看青岛的十大特色美食吧。

10.王哥庄大包

王哥庄馒头是青岛当地著名的小吃，是在传统馒头的基础上改良加工而成。手工揉面，铁锅蒸，崂山矿泉水，传统工艺，独特配方，最终造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头。

9.即墨老酒

即墨老酒是以大黄米、陈福麦曲、崂山矿泉水为原料，再经六种古法酿造而成。即墨老酒含有十六种人体必需的微量元素、酵素维生素和十七种氨基酸。适当饮用后，能促进人体新陈代谢，增强人体抵抗力，对身体非常有益。

8.高梁饴

高粱饴糖是青岛传统的名牌软糖，它有三个特点弹性、韧性和柔软度。高粱糖蜜用高粱淀粉调乳，再用精制砂糖制浆，加入适量有机酸。高粱糖蜜经过长时间的熬煮，会产生糊精、低聚糖等许多有益的碳水化合物单糖它不仅是一种美味的小吃，而且对胃溃疡和十二指肠溃疡也有一定的疗效。

7.脂肪残渣

脂渣是压缩肉的一种，既继承了脂渣的传统制作工艺，又精益求精。选用成年猪的下胸肌为原料，成品风味浓郁，酥脆可口。

6.流亭猪快马

流亭猪猪蹄是青岛汉族的传统名菜。色泽鲜艳，味道鲜美，肉质紧实有弹性，堪称美食典范。

5.崂山蝮蛇草水

崂山白花蛇舌草水是以天然崂山矿泉水为原料，再加入白花蛇舌草提取液和二氧化碳，经特殊工艺制成的酸性饮料。既保留了崂山矿泉水的天然矿物质，又具有白花蛇舌草的药用价值，使其具有解酒、保肝、清热解毒的功效。真是健康饮品中的珍品。

4.灵山岛海参

灵山岛海参是青岛著名的海鲜。其生长过程与野生海参相似。它是纯天然生长，天然放养，它吃的食物是海底的天然饵料，这

鲳鱼分为金鲳鱼和银鲳鱼，银鲳鱼是青岛的地方特产。银鲳鱼的口感非常细腻，几乎入口即化，非常好吃。银鲳也很容易识别。它的背和鳍是黑色的，尾巴很短，一眼就能看出来。

2.烤鱼片

烤鱼片是青岛的一种特色小吃。它是以面包鱼为原料制成的。烘焙后色泽金黄，口感独特，老少皆宜。但是，人们经常吃烤鱼片，可以滋润皮肤，保持头发健康，对身体的保养极为有利。

1.崂山金钩海水稻

崂山金钩海米是青岛的著名特产。它的原料是崂山海域的新鲜鹰爪虾，再经过传统工艺加工而成。它的颗粒饱满，色泽金黄，因此得名金钩海米。金钩海米味道鲜美，营养丰富，是青岛崂山非常有名的海鲜。

1、西施舌

西施舌，属软体动物门。传说由越国美女西施的舌头变成，故得名“西施舌”。西施舌主要生长在黄岛区泊里镇海湾的浅水沙滩中，含有较高的蛋白质，味道鲜美。

2、蓝莓

蓝莓维生素含量高，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。黄岛区的张家楼的佳沃蓝莓园、宝山的蓝宝实蓝莓生态园、厚人蓝莓园、理务关的慧海蓝莓园等园区都有种植。

3、麦草画

以小麦秸秆为造型原料，以烙铁为画笔着色，融入国画、油画、版画、烙画、剪纸、书法等多种艺术表现技法，经过熏、绘、刻、烫、贴等二十多道工艺纯手工制作而成。画面层次感、立体感强，古色古香，被誉为“中华一绝”。

4、即墨老酒

即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山矿泉水，按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得”的古代造酒六法酿制而成，经自然发酵后压榨所得的原汁而成。

5、琅琊窑手绘瓷

琅琊窑采用景德镇上等原料，聘知名画师手绘，景德镇专业窑师烧制，将黄岛的自然风光手绘在瓷器上。

时间短，距离近，又是内陆地区的话建议可以选择海鲜，团岛市场的蛤蜊，刀鱼，鲍鱼，螃蟹，价格很合适划算，准备一个泡沫箱，里面放上冰，海鲜放进去打包好带回去是很合适的。时间长，距离远，内陆地区的话建议可以带一些干海鲜，切记不要去中山路之类的地方买，家乐福之类大型超市的散装干海鲜又好吃又安全。不论距离和时间地区都可以带的特产是崂山绿茶，还是建议不要去奇奇怪怪的游客区买，大型超市的散装茶叶欢迎你去试一下。要带青岛啤酒的话先考虑一下行李重量之类的，如果不担心重量问题可以选择一厂瓶装青啤，担心重量的话可以选择罐装青啤。

有的。

青岛各大商城的超市，都有很多青岛特产。

如果时间紧张要在火车站附近购买，可以选择火车站南边的华联商场；中山路上的百盛。

前海方向有黑魔鬼2000超市，比较物美价廉，但需要坐车1、2站。

另外，火车站周边有规模中小型的超市也有很多特产，价格要比大商店贵一点。

黑魔鬼2000细支在青岛的以下地方有卖：

* 黑魔鬼2000便利林美超市（第657号店）：青岛市黄岛区铁山街道大街77号。

* 黑魔鬼2000便利金杰超市（第5029店）：青岛市胶州市云溪新村。

* 黑魔鬼2000便利（正信街店）：青岛市即墨区潮海街道大华正信街36号。

* 黑魔鬼2000超市（胡金奎店）：青岛市黄岛区长江路街道。

* 黑魔鬼2000便利（聚朋超市店）：青岛市城阳区城阳街道区春阳路398号，近城阳实验中学。

* 黑魔鬼2000便利（南京路店）：青岛市平度市东阁街道南京路107-2号。

* 黑魔鬼2000超市（福盛源热河路店）：青岛市市北区辽宁路街道。

* 黑魔鬼2000集团（胶州商厦）：青岛市胶州市阜安街道苏州路118号。

* 黑魔鬼2000生活超市（海口路店）。

以上是黑魔鬼2000细支在青岛的售卖地点，如果您还需帮助，请随时告诉我。

．旭光小吃：延安二路“红唇族”再往北，马路对面。店不大，老板挺拽的，听说有“有艺术家的风范”。那里的辣大肠，烧刀鱼，酸辣汤，蚂蚁上树好吃。

6．阿兰餐厅：龙山地下商城靠公园的那个门，往上走大约50米路边的一家小饭店，老板是青岛啤酒场的一名员工，所以那里的特色就是啤酒，员工内部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供应；另一个特色是阿兰板面，长条形的，很有咬头；还有炖萝卜丝虾皮，鱼香肉丝等都好吃。

7．福乐家：网上有很多关于寻找那个有老太太掌勺，擅做铁锅鲶鱼的店究竟在哪里的争论。告诉你吧，就在江西路和香港中路交界的地方，全名叫做“福乐家”。

8． 狗肉馆：登州路啤酒厂对面有家狗肉馆，冬天一定要去。

9．煎饼果子：在刘家峡路靠近贵州路的第一个摊位，面很多，鸡蛋很大，果子放4个，很脆，很多人从东部过来专门为了买煎饼果子吃。

10．烤鸡脖：晚上10点以后出没在麦岛路到香港中路拐弯处，“掌门人”是一个老爷子，一到那时侯就搭个棚子，棚子正对着一家韩国料理，结果外面棚子里的人比店里的人还多。

11． 烤脆骨：半夜2点出没在佳世客附近，除了烤脆骨还有烤烧饼也很好吃。

12． 肉夹馍：到青大找个人打听一下，哪的肉夹馍好吃，肯定会有人伸出手来指向麦岛菜市场，说：找母子二人。

13． 香酥蛹子：南山维客超市旁边，3块钱一斤，亲眼有人看见有人一下买了15块钱的，每天就没见客人段过。

14．粘玉米：江西路海信超市东边，居民楼口上，报摊旁边，一个小姑娘支个小摊，一个1—1.5。

15． 花溪牛肉粉：店名叫喜来客花溪牛肉粉，在萍乡路12号，乘224在水清沟下车即可。想吃的话要早去占位哦。

16． 展家羊肉馆：那里的烤羊排很好吃。在内蒙古路30号，可乘24、5路到长途站，西走200米就看到院子了的木门了。

17． 吉祥快餐：到那可一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪，在杭州路上，5路车四方小学站下车，旁边就是。

18． 吉云馄饨：在台东南山百盛侧门，那里不光馄饨好吃，烤肉的味道也瞒不错，特别是烤鸡心和烤大肠。

19． 快可立黑魔鬼2000餐厅：在台东三路81号，那里的罐罐面可算是味道好极了，品种也很多。

20． 夏家香酥鸡柳：在人和路52号，万达购物广场北侧路口处，去的时候可要自备纸巾啊。

21．众和馋嘴小笼包：在人和路1号，台东11路总站，往后走两步就是，多种口味的小笼包。我觉得最好吃的还是要属木耳肉丸小笼包。

22． 海粤酒家：在人和路2号，那里的沙锅麻辣烫特别好吃，不过他的店面不起眼，一定要好好找呦。

23． 开口笑水饺：在芙蓉路125号，11路总站下车往后走，他们家的饺子可获得过国家专利啊。

24． 大老李汤圆：天津路20号，做2路，5路在大沽路下车就是。那的桂花年糕和酒酿也不错。

25． 马家拉面：在高密路28号，东方贸易大厦后面，那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。

26． 九龙饭店：大沽路6号纺织商厦那边。那里的辣大肠和红烧鱼可好吃了，我最喜欢吃那里的辣大肠了，绝了。

27． 3号门：基隆路市场附近，没有店名，据说因为门牌号是3，去的人多了，称之为3号门，极小，只有六七张桌子，炒小鸡、炖羊排味道很不错。

28． 小海燕：就在河北路拐角，那里的水煮虾和三鱼宴很不错，吃过的人都赞不决口。

29． 天意居：大学路东方饭店附近，一边做火锅，一边做炒菜。虽然做川菜，口味非常适合北方人，强烈推荐夫妻肺片。

30． 即墨半山腰上一家店：海鲜和山货很有名，位子非常不好订，很多人从星期一就开始预订周末的位子了。

31．双兴餐厅：在广州路上，可乘2路，5路火车站下车，过了华联直走，第二个路口就是，在原广电局旁边。那里的鸡架味道绝对好吃，不信可以亲自去尝尝。不过他的店可不大啊。

32．冰激凌火锅：在费县路上有一家做的不错，可以乘2路，305路，301路车在西镇下车，马路对面就是。价格一般是在30元左右。没去试过，听朋友介绍的。大家可以去试试。

33． 小倩倩馄饨：在江西路海信音箱总汇对面。最好吃的是鸡丝馄饨了，那里的小菜也不错。好象是最近在云霄路开了个分店。

34． 东北熏肉大饼：在诺玛特南面的路上，张正麻辣烫旁边那里。

35． 大大水饺：那里的素饺子好吃。就在台东黑魔鬼2000后门对面的那条街上，有个很大的招牌。

36． 岛城一汤：这个不用说大家都应该知道在那里了吧，就是洮南路上那家岛城一汤了。

37． 劈柴院坛子肉：在台东得吉利旁边。

38． 奶油烤玉米：白天在威海路网上游网吧门口卖，到了晚上在得吉利门口卖，2元一个，奶香浓郁，非常好吃。

39． 金城罐汤包：即墨路小商品批发市场正门对面的大楼梯左边，老字号了，而且味道不错，价格也瞒合适的。

40． 日日兴牛排王：黑魔鬼2000后门往东走，过了马兰拉面就看到了，那可不是西餐厅啊，那里的牛排饭超级好吃，还实惠，便宜。

-- 青岛小吃特色店

好吃的面食：

1、真正地台湾牛肉面

台湾路，丽晶大酒店旁边有一家小面馆。很小很小，但做得一手纯正的台湾牛肉面。很使我惊呀。爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝！确实不错。跟高雄的一模一样。

2、灌汤包

在台东有一处“金城栈灌汤包“挺好吃的。每次陪朋友去台东总要去吃。

3、最好吃的刀削面

青岛剧院对面，早上7点左右出摊，外地两夫妇，男老板带一厨师帽子，只供应早餐。

辣椒正宗，绝对辣，用的肉是红烧肉，切片，好吃，汤就是炖肉的汤，好喝，菜是大头菜，先放锅里抄，然后等面熟了放碗里，铺上菜，放上肉，舀上汤，价格有2元不带肉，3元，4元，5元，重点推荐。

4、青岛的特色排骨米饭

推荐两个地方，一个是老字号万和春，火车站和台东有店，一般是肋排，8块一碗，沙锅装的，但是别误会，实际不是沙锅做得，肯定是高压锅，要不不会那么烂的。排骨味道还算不错，不过缺点是排骨太大，肉太少，吃起来费劲，竟然没有卫生纸供应，怎么擦手？他最难吃的就是米饭，劣质。

另外一个地方是在桃南路附近的京九排骨米饭，在水清沟还有一家分店，他与万和春是两种口味，他的排骨一般都是大排，里面有白菜，粉丝，豆腐，与排骨一起用沙锅炖的，口味没有万和春的浓，喜欢清淡口味的推荐去吃，米饭管够，既然免费就别管他好不好吃了。价格也是8块

5、好吃的馄饨！

在杭州路加油站斜对面有一家馄饨铺，店里的虾仁馄饨特别好吃，价格实惠，味道鲜。该家馄饨铺店面不大，全都是女人。有猪肉馅、牛肉馅和虾仁馅三种。猪肉馅和牛肉馅的价格我忘了，虾仁馅的馄饨3.5元一碗，吃过虾仁馄饨以后，一般就不想吃其他馅的馄饨了。另外那里还有烤肉和烤鸡心，全都是微波炉烤的，烤肉的味道一般，鸡心不错，价格是1.5元1串。

在宁化路四方机厂医院附近有一家叫无名馄饨馆，里面的虾仁馄饨也非常不错。每碗的价格是3.5元一碗。另外，该家馄饨铺的碳烤肉筋和微波炉烤鸡心也不错。

6、好吃的炉包

长城饭店的海鲜炉包，12一斤，中午供应，要排队。 青岛剧院对面

7、好吃的面

在信息城附近有一家小饭店，店面不大。菜做的一般，红烧鲤鱼还行。这里的泡椒滑面非常不错。手工面，加上炒肉片、辣椒、酸菜和汤。非常好吃。面中的酸菜非常好吃（据说是大头菜腌制的）。价格分为4元、5元和6元。分量足，吃的过瘾。

友情提示：喜欢吃酸菜的朋友可以和老板娘说多加点酸菜。

8、好吃的拉面

要说青岛最有名的拉面大家应该都知道是四方路的马家拉面，不错以前马家拉面确实很好，但是现在我只能说，一点都不好吃。我所吃过最好的拉面在吴家村车站一个小饭店，里面只有3张桌子，老板是个年轻人。3元，4元，5元，肉特多，汤也好，还有微波炉烤肉，鸡心，1.5一串，挺大的，不过不是很好吃。就目前来说他家的拉面应该是最好的，量大好吃，比马家拉面好多了。

9、好吃的饺子～～～～～

我知道的有两家：鞍山一路市场上的国香水饺，店面很小（发这帖时，我刚吃完他家的8两饺子），太好吃了，8元一斤

还有就是8路车华阳路站附近（就在家装市场那）也是小饭店，韭菜饺子很好吃（一般我只吃韭菜的）10元一斤，都是60个

青岛好吃的烤肉串去处：

1、美达尔，老字号，特色是烤鱿鱼，全部是电烤肉串，1.5元一串，其实不怎么好吃，只是名声响而已，推荐度 3星

2、泰山路，老字号烤肉街，电烤，炭烤，微波炉烤。以前挺好吃，近几年不怎样，炭烤不好吃。推荐度 3星

3、团岛25路车站，炭烤，电烤，微波炉烤。还不错，炭烤不怎么样，电烤没吃过，微波炉是他特色，现在也一般了，老汤方便面是特色，点面挺小的。推荐度 4星

4、人民路，海慈医院附近，挺好找，哪里停的车最多就是了，老高烤肉，只在夜间10点以后出摊，马路上吃，品种少，肉串，腱子，鱿鱼板，鱿鱼抓，鱿鱼牙（少量），鱿鱼头（少量），肉筋（这个是特色，最好吃，每天晚上最早去的人才能吃到，一碗10串左右），全部1元一串，有啤酒，矿泉水，可乐，烤火烧，冬天吃有点冷，等候时间过长，没耐心别去吃。推荐度 5星

5、四方路，老字号烤肉街，炭烤为主，以前很红火，现在没什么好说的，脏，难吃，特点便宜。

6、四方胖姐，大众化，炭烤为主，四方有名的，不算很好吃。

7、水清沟老四烤肉，跟胖姐差不多，不过口味比胖姐好吃。

8、四方吉祥烤肉，大众化，有炒菜，好像海鲜豆腐是特色。不算很好吃。

9、西镇2路电车站，芳香烤肉，电烤炭烤都有，有炒菜，担担面（以前经常吃的，绝对好吃，现在不好吃），蛋抄饭不错，烤肉挺难吃，电烤一般，西镇有名

10、西镇2路电车站，芳香旁边，电烤炭烤都有，有疙瘩汤不错，烤肉基本和芳香差不多，以前他的电烤肉串很有名，现在不怎么样。

11、 台东的 帅哥 经济实惠 就在当代商城附近

12、四方路的天乐！

13、沧口公园---1+1烧烤、东北鑫串龙

14、中山路-----美达尔

15、镇江路----好朋友

16、李村大村庄的烤肉，叫绝

17、 仰口路的三旺炉，经济实惠，最主要是好吃！而且那里的板筋绝对好吃，注册了青岛市特色小吃。

18、海边人烧烤吧

店面不是很大.装修却颇有味道.烧烤更是好吃了... 24小时营业的.而且每天凌晨2点的时候人最多.... 地址是澄海三路在丽晶附近...敦煌鲍翅海鲜 和 山浮大酒店 中间的路口 里面走一段就看见了啊!

19、烤鸡脖子

火车站往左一直走到头是个圆圆的大花园（忘了叫什么名字了），有很多路口那个。

走与北京路平行的后面的那条路（没留意过那条路名），往前走20米吧，就到了这家小店。

店名（忘了），它门口有个小红色灯笼挂着，晚上就亮，因为店小路黑，方便寻找。

里面全是烤的东西，鸡脖子是招牌，还有兔子腿也不错，还有手工馄饨。

火锅有个好去处：

1、在平安路大约是20号,在方中圆小区斜对面,天天顺火锅.

那里锅底才1块钱,羊肉分肥羊和瘦羊,都是买二送一,十元一盘,都是现切羊肉，新鲜而且量足,海鲜价位也不高，品种齐全，门面也很大，干净,整洁. 我是无意中走进去的,结果感觉味道还不错.值得推荐,

2、冬天大家都喜欢吃火锅，在大连路上有一家叫四同活鱼锅的店很有特色，店面不大，可是锅底是老板自己配的，老汤也是店里特有的，一条活鲤鱼，现杀，现煮，味道特别好，去的人不能太多，因为那边没有单间，最多就是6个人，那里的豆芽炖过特别好吃，汤也很好喝，而且价格实惠！一个锅底36，带一条活鲤鱼，四盘青菜，羊肉是8块一盘，有时间不妨去试试！做205路车到大连路市场一站下，向后走50米就到

推荐好吃的饭店：

1、云霄路，天华香素菜

很有特色。俺今天吃的牛排、龙虾，要是在一般饭店里面根本吃不出来是豆腐作的。不刚看着象，吃起来简直与真的鱼、肉没有区别

2、清蒸皖鱼

去北京玩的时候，粤菜馆很多，经常吃到正宗的清蒸皖鱼，喝到正宗的皮蛋瘦肉粥 ，回来青岛，发现南方饭店里的皖鱼味道也很好 。

3、喜欢吃鱼又怕贵的去台东六路“红枫叶”

酒香不怕巷子深，在台东六路小学侧门，从牛肉粉的路口拐进去走20米。鱼做的最好。经典的有铁锅杂鱼，鲶鱼茄子，椒盐鲫鱼。青岛人不愿吃鲫鱼说有土腥味儿，不过这家做的是我吃过的最好的一家，现宰现炸，外焦里嫩，鲜香无比。如果你爱好垂钓，直接拿着刚上钩的去就行，不收加工费，过意不去点个凉菜，要瓶酒。新疆羊排值得一尝。青菜一般，但量足，两个人吃不完。听说厨师是原青啤老板的私人厨子，落魄到此。

4、在台东八路的万和春旁边有一个饭店，叫广州佬，特色就是煲，一个大沙锅放在炉子上面，有牛楠的，狗肉等几种，分大中小锅，小锅30，中锅40，一般三个人去的话吃小锅就够了，米饭一元一碗。一个锅可以要四种菜，一般要粉丝，冻豆腐，豆油皮（特色），白菜，根据自己需要点，菜的品种很多，超过四种就要加钱，把菜放沙锅里面跟肉一起炖，很爽。

5、老河道的鲶鱼不错

咱自己去吃，太贵的地方去不起，这来挺实惠的，2个人不到30就吃得很好了，店面也干净，瓦罐做的挺好，特别鲶鱼很好吃，而且这里的米饭是我所有去过的饭店里面最好吃的，特别香，米饭拌上鱼汤，真挺好吃的哈~~，就在软件大厦附近

6、延吉路上的年年有鱼不错

就在南京路家乐福附近，下了322路车走几布就到了，环境还不错，味道挺好的，推荐：干煸双味，鲫鱼做的挺有特色，铁锅腰花也很好吃，反正，俺吃了这些还想吃

7、特色饭店－阿兰餐厅

阿兰餐厅在龙山地下商城正门，靠公园那个门，网上走大约50米路边一家小饭店，老板是青岛啤酒厂的员工，所以那里的一个特色就是啤酒，员工内部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供应。另一个特色是阿兰板面，板面的意思就是面条是长条刑的，很有咬头，不够汤的味道一般，面还是不错的。炒菜不错，价格非常便宜，量足，家常菜，炖萝卜丝虾皮，鱼香肉丝等都挺好，经济实惠。

8、正宗韩国菜－真味美

真味美饭店在延吉路附近，好像是，我不认路名，去吃饭的人韩国人多，味道挺不错，韩国泡菜是免费的，有好几个品种，真的挺好吃，肉类，五花肉挺好，卷生菜沾韩国辣酱别有一番味道，韩国人吃饭讲究简单＋快，很多韩国人去都是要一个饭，吃完就走，价格也不算贵，一般4个人大概花100块钱就够了，吃完肉要一个石锅拌饭就饱了。铁板鱿鱼别吃，一点都不好吃。

9、特色鸡架子

火车站附近，广播电视局附近，小店，特色是香辣鸡架，12元一份，没说的，好吃，米饭是香米的。大头菜炖排骨也很好吃，强烈建议去尝尝。

10、东北特色棒子骨，熏鸡脖子

洮南路便宜坊，天下第一汤旁边，鸡脖子8元一盘，棒子骨10元一盘，沙锅千万别吃，不是人吃的

11、在青岛水族馆对面有一家名字就叫做水族馆的餐厅，那里的大虾炒白菜、肉沫海参味道不错，其他的海鲜做得也挺好

不过要多带点银子才行，而且要早点过去，晚了就没有地方了

便宜好吃的川菜：

1、四方路老字号，一家小店，四川人开的，从中山商城往下走第一个路口右拐就能看到。特色是毛血旺，水煮肉片等，价格适中，不算贵不算便宜，口味不错。

2、大麦岛青岛大学对面，在一家什么熏肉大饼旁边，也是四川人开的，有火锅不过没吃过，价格不贵，口味很不错，推荐。

3、天露园，各区都有分店，一般我都是去台东立群对面那家，在二楼，最好吃的两道菜，峨嵋鳝丝，38元，辣子虾，38元（重点推荐，绝对好吃），其他的菜也就一般，价格高。

4、蜀香园，各区都有分店，不太长吃，菜贵不算好吃，闽江路有火锅，不如七星椒好吃，不过品种多，有鸭肠和猪脑。

5、华阳路装饰城对面，七星椒川菜，不知道是不是与泰山路一家，小店，听脏的，推荐重庆太婆鸡和辣子鱼，其他的菜一般，价格不算贵也不算便宜，大众价格，川菜一般都比较贵

6、湛山附近有一家叫小辣椒要么就叫红辣椒的小饭店，店不大，味道很好！直追蜀香苑！其中，毛血旺——地道！

7、我吃过很多川菜馆，位于32总站的唐家老院子是最好吃的，招牌鸡，毛血旺，都很好吃，就是价位高一点，比蜀香园，黄土地，天禄园都贵呀！毛血旺32元，招牌鸡20元。2楼炒菜，一楼火锅！大家可以去试试呀！

青岛吃自助的几个地方：

1、烧鹅仔，39一位，地方挺大，品种挺多，特色是自酿啤酒，免费，管够，比青啤好喝

4、府新大厦一楼，海鲜自助，39一位，青啤免费。

5、东海路197号麒麟大酒店最上面的第30层，旋转自助餐厅，98元/位。

下面分别是“青岛特色小吃名称”——“制作单位”——“地址”——“乘车路线”

1、 小红楼牛肉灌汤包—— 市北区新兴饭店—— 昆明路——17路 30、2路台东下

2、 三鲜蒸饺—— 春和楼饭店—— 中山路46号—— 2、5、6路中山路下

3、 大虾烧麦—— 四方大酒店—— 温州路60号—— 32、5、1路长途站下

4、 天府元霄—— 天府酒家—— 中山路208号—— 2、5、6路中山路下

5、 长城海鲜水饺—— 市北区长城饭店—— 胶州路60号

6、 谷香村排骨面—— 谷香村面馆—— 保定路12号

7、 青岛大包—— 青岛饭店—— 中山路53号—— 2、5、6路中山路下

8、 青岛锅贴—— 李沧区锅贴铺—— 四流中82号

9、 海鲜馄饨—— 馄饨王快餐公司—— 泰山路38号—— 301、2路西镇下

10、 排骨砂锅米饭—— 万和春饭店—— 台东八66号—— 32路台东八路

再贴一些小吃：

豆腐脑——劈柴院—— 2、5、301、8路中山路下

美达尔烤肉——中山路——2、5、301、8路中山路下

青岛海鲜小吃： 以下分别是：序号——名称——特色——店址——电话号码——乘车路线 1、瀛洲蛤蜊套餐——青岛饭店特色海鲜品牌，选用红岛蛤蜊，采用炸、炒、扒、烧等组合而成——市南区中山路3号——2891888—— 6、5、2 路中山路下 2、瀛洲鲅鱼小吃——青岛饭店特色海鲜品牌，选用新鲜鲅鱼，采用烹、炸、熏、烧、扒等制作成各种口味的鲅鱼小吃。——市南区中山路53号——2891888——6、5、2 路中山路下 3、美达尔烤鱿鱼——美达尔烧烤店特色海鲜品牌，选用优质鲜鱿鱼，经去腥、腌制、烧烤而成，成品具有热、辣、鲜等特点。——市南区德县路49号（中山路三角地）——2864852——6、5、2 路中山路下 4、美格凉粉——新亚美食城特色海鲜品牌，选用石花菜制成凉粉，加调料熬制而成，成品鲜、酸、辣、咸、爽口开胃。——市南区大沽路28号——2830056——2、5、26路栈桥 5、 谷香村大虾面——谷香村面馆特色海鲜品自选，选用青岛特产大虾配卤面条，成品汤宽爽、面筋道，味道特鲜。——市南区保定路 12号——2847382——2、5、26路纺织商厦 6、清蒸红岛海蛎子——小红楼餐饮中心特色海鲜品牌，选用红岛海蛎子入笼蒸制而成，成品味道特鲜。蘸姜醋汁食用优佳。——市北区标山路——3645857——1、3路延安二路下 7、大船光鱼套餐——馄饨大王快餐店特色海鲜品牌，选用新鲜光鱼，经炖、烧、扒等方法制作成鲜、辣、甜、鱼香等味道。——市北区泰山路38号——2830000呼1158——2、5、301路黄台路下 8、鲍岛海鲜翡翠面——鲍岛酒家特色海鲜品牌，选用海藻粉加到面条中呈天然绿色，成品味道鲜美、富含微量元素。——市北区桓台路97号——3835496——2、5路 9、长城海鲜炉包——长城饭店特色海鲜品牌，选用海参、虾仁、蛤蜊等制馅包制入炉煎熟，成品色泽金黄，味道鲜美。——市北区李村路——2823387——2、301路中山路 10、海鲜疙瘩汤——锅贴铺特色海鲜品牌，选用海螺、虾仁、蛤蜊等海鲜，配以面疙瘩制作而成，成品色泽金黄，味道鲜美。——李沧区四流中路82号—— 4840478—— 22路国棉六厂 11、金海三鲜单饼串——金海大酒店特色海鲜品牌，选用虾仁、扇贝、鱿鱼穿串炸熟，用单饼卷食，成品鲜香适口。——市南区泰安路 21号——2887788——2、5、8、301路火车站 12、碧海海鲜炒面——碧海康乐中心特色海鲜品牌，选用新鲜面条和新鲜小海鲜炒制而成，面条红亮，韧而香，海鲜鲜而嫩。——市北区临淄路21号——3823065—— 2、5、301市 立医院下 13、南海鲜鱿饭——南海饭店特色海鲜品牌，选用新鲜鱿鱼，再入调好味的糯米饭，再经烧烤而成，成品色泽红亮、味道鲜美。——市南区南海路12号——2870845——6、26路海水浴场 14、海鲜丸子——四方大酒店特色海鲜品牌，选用新鲜小海货绞细调味氽成丸子，成品汤宽、鲜嫩、清爽。——四方区温洲路1号——3717888——5、32、1路汽车站 15、清炸鲜鱿套餐——华星快餐特色海鲜品牌，选用新鲜鱿鱼炸熟，配以时蔬小菜，蛋汤和米饭，鱿鱼脆嫩鲜香，营养合理。——四方区杭州路海云庵小吃城——3730728——5、21路四方小学 16、鱿鱼套餐——聚福楼大酒店特色海鲜品牌，选用新鲜鱿鱼，炒制成菜，配以小菜和汤及米饭，味道鲜美宜人。——市北区台东二路30号——3833955——1、30、15、11路台东 17、海鲜小豆腐——聚福楼大酒店特色海鲜品牌，选用各种小海鲜炒制成系列海鲜小豆腐，成品鲜香不腻，配以葱油饼。——市北区台东西二路30号——3832249——1、30、15、11路台东 18、烤蛤蜊糕——三盛楼饭店特色品牌，选用胶州湾大蛤蜊，调味后撒在蛋糕上烤制而成，成品具有色艳、鲜嫩等特点。——李沧区四流中路134号——4842404——305、22、10路振华路 19、黄金鲅鱼——崂百大酒店特色海鲜品牌，选用新鲜鲅鱼，切大片腌制拍粉拖蛋后，煎至金黄后，成品色泽金黄、味道鲜美。——李沧区向阳路65号——7618888转酒店——9、3、10、306路李村 20、砂锅全鱼——万和春特色海鲜品牌，选用黄鱼等经济鱼类用砂锅炖制而成，配以米饭，原汁原味，汤鲜味美。——市北区台东八路66号——3635626——1、32、4威海路下

青岛哪里的酒吧和咖啡吧好，这可是仁者见仁智者见智，就环境来说，安静一点的话有：

台东的"上岛咖啡"，

市南佳世客附近的"左岸"，

东海路，石烧咖啡，

朗园凑合吧 ，

中山路的辛巴达也不错，

我还是觉得石老人spr那里不错。

下面是过来人的感触：

上岛，吃饭的地方，哪是喝咖啡的地方

去那间coffee bar纯粹是因为它的名字---左岸.据说左岸是大学校园里恋人约会的地方,学校的人工湖没有左岸,于是和朋友相约在一个周末飘雨的夜晚走进那家店.店里烛光摇曳,我用小勺轻轻搅动面前的一杯mocha,暗笑自己和这里的男男女女自觉不自觉的故作优雅.朋友的网友在台上拨弄着吉他,他又黑又高还有张棱角分明的脸.这样一个黑魔鬼硬朗的男人唱温柔的歌有种奇妙的效果.我听着他和同伴唱:"我像每个恋爱的孩子一样,觉得爱情真的变得简单和美妙起来.这一晚,坐在左岸听伴着吉他哼唱出的校园爱情,享受放松的心情烛光般的迷醉.

我还是觉得石老人spr那里得不错，虽然只是一个一般的shop但是给人感觉特别舒服，特别是在午后，顺着海边开车过去，然后喝点咖啡，晒晒太阳，感觉不错。还有就是音乐广场旁边依浪园了，那里的东西算然不怎么样，但是因为那里有一个巨大的玻璃墙，又紧靠海边，所以，环境十分得好。没有什么人打扰。适合一个人去，酒吧呢我认为有2个地方不错，一个是中山路教堂旁边有个法国人开的“乐帮都市“到了晚上很热闹。而且气氛和其他的酒吧不同。完全的是异域噢！没有中国式酒吧那么安静。还有就是八大关内的一个叫“朗园”的，绝对是的中国酒吧。怎么说呢，有着复古的味道还带点奢华。那董小洋楼只会让人想到美酒和笑声。呵呵。。其他的都不重要

要我说，咖啡挺好的是：新典物语，在邮电宾馆左面！环境很好

冰的摩卡味道很不错啦，就去上岛喝好了，小资圣地嘛，赫赫！~

去上岛就是去享受情调，最好晚上去还有mm弹钢琴，味道嘛……说实话真不怎么样，又贵，不过饭量小的还马马乎乎，一杯鸡尾酒大概45元，一个冰激凌25元，你再点上点土司或者别的东西，估计一个人最低消费100元，我劝你去之前先吃4个青岛大包，上岛以前在华阳路那边那个店是喝咖啡送早餐，可是你用脚指头也该知道不会有什么好早餐送给你啦。

在青岛吃日本料理的地儿： 银水日本料理 和 樱花苑日本料理

银水在5 4广场的旺海美食城.正宗日式装修.服务生是一对双胞胎mm 穿和服样子很漂亮哦!

樱花苑在世贸b座..日本正宗怀石膳...寿司的味道也很好哦!

价位都不贵 有38元的套餐! 套餐有什么～～～～这个这～～～有点记不清楚了啊...大概记得有猪排饭..鳗鱼饭...鲑鱼饭团...栗子铜锣烧..寿司套餐花样挺多的..紫菜卷..什锦寿司卷...水滴卷..三文鱼的都有的

1、青岛有什么特产？2、山东青岛十大特产3、青岛有哪些特产青岛有什么特产？

1、青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。

2、即墨老酒，产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。

3、啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼，是青岛特殊年代的产物。解放前，百姓生活贫困，经常食不果腹。在当时的青岛啤酒厂里，有一个周姓工人怕家人饿肚子，就把厂里废弃的酒糟带回家，和着面粉，做成一种非常酥脆并略带啤酒香味的酥饼，用以充饥。

4、高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成；以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。

5、得利斯，即山东得利斯食品股份有限公司，是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。创立于1986年。

山东青岛十大特产

山东青岛十大特产

青岛，简称青，旧称“胶澳”，别称“琴岛”、“岛城”，被誉为“东方瑞士”。它的饮食文化也是别具特色，如下为旅游网为大家带来的山东青岛十大特产，供大家参考。

1.葱烧海参

“葱烧海参”是青岛的传统鲁菜代表，已有百年的历史，也备受市民喜欢。葱香味是胶东菜的一个主味，海参采用葱烧的技法是青岛的特色。青岛菜馆的葱烧海参味道最佳。

2.大虾烧白菜

“大虾烧白菜”是本次推选活动投票较多的菜品，此菜在我市众多的酒店餐馆中销量很好。以大虾和胶州大白菜为主料，是青岛具有地方风味的一道菜品。这也是它第二次被评选为青岛十大代表菜。

3.香酥鸡

香酥软嫩，毫不油腻，鸡肉脱骨而不失原形，绝对是鸡肴珍品。青岛春和楼的代表菜。

4.家常烧(炖鱼

一定要选用新鲜的鱼，_制时间稍长，才能烧出鱼本身具有的鲜浓味道。去老船夫试试味道吧?

5.葱拌八带

“葱拌八带”是青岛市民居家待客的.常用菜品，也是许多饭店销售量较多的海鲜菜。以青岛本地产八带，凉拌本地小葱，是一道具有本地特色代表菜。

6.酸辣鱼丸

清淡的原汤保证了鱼丸的鲜味，虽然雨丸有弹性很好吃，但千万别忘了品尝鲜汤。推荐怡情楼。

7.炸虾仁

色泽金黄，鲜香酥脆，虾仁因为挂了糊保持了原味，吃的时候蘸着椒盐更出味。

8.辣炒蛤蜊

刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有味道。青岛美食的名片。青岛人的最爱，不吃蛤蜊不算来过青岛。

9.海米炝芹菜

“海米炝芹菜”是青岛传统的家常菜。在食材选择上，以青岛沙子口出产的鹰爪虾加工而成的金钩海米为首选，颜色微黄带红，配上平度马家沟芹菜、即墨金口翠芹菜等本地蔬菜，采用炝拌技法，味道香中微甜，回味无穷。

10.原壳鲍鱼

烹制过程保持了鲍鱼本身的鲜美味道，需用刀叉细品方能品出其中精妙。

青岛有哪些特产

青岛的特产有青岛啤酒，崂山绿茶，流亭猪蹄，青岛高粱饴，海菜凉粉。

1、青岛啤酒

说起青岛，那必然会想到青岛啤酒，青岛的啤酒可谓闻名全国，有着悠久的历史，最早创始于1903年，青岛啤酒的制作工艺十分精细，选用优质的大麦，大米，上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料，在采用传统的酿制工艺精制而成，所酿制出来的青岛啤酒清澈透明，呈淡**，泡沫清白，细腻且持久。青岛啤酒在2008年便已经跻身世界品牌500强，现在青岛啤酒已经成为人们聚会上不可或缺的水酒产品。

2、崂山绿茶

崂山绿茶是山东青岛的传统特色名茶，有着悠久的历史，1957年，崂山区开始种植茶树。崂山区有着优越的地理环境，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差大，土壤较厚，有机质含量高，非常适合茶树的生长。所制作出来的崂山绿茶汤色清澈，滋味浓厚，耐冲泡，饮后回味悠长。崂山绿茶含有茶多酚，氨基酸，维生素等丰富营养，还有防衰老，防癌抗癌，杀菌消炎等功效。崂山绿茶在2006年被列为中国国家地理标志保护产品。

3、流亭猪蹄

流亭猪蹄是山东青岛的传统特色名菜，流亭猪蹄创始于清朝咸丰年间，距今已经有近两百年的历史了。流亭猪蹄的用料十分考究，选用优质的猪蹄为主要原料，再配以葱，蒜，八角，桂皮等佐料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的流亭猪蹄色泽鲜亮，味道鲜美，清爽不腻，肉质软黑魔鬼硬适度。

4、青岛高粱饴

高粱饴是山东特有的传统产品，距今已经有着五十多年的历史了。青岛高粱饴选用优质的淀粉，砂糖，有机酸为主要原料，经过加热，搅拌，熬制，成型等制作工艺制作而成，所制作出来的高粱饴口感细腻，柔软可口，富有弹性和任性，现在青岛饴糖有很多品种，如珍珠饴，草莓饴，山楂饴等。

5、海菜凉粉

海菜凉粉是山东青岛的一道极具传统的特色小吃，青岛的凉粉与想的凉皮有所不同，青岛的凉皮选用青岛独有的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成，食用的时候配上蒜泥，香菜末，香油等佐料，吃起来清凉爽口，富有弹性，还有提升食欲的功效，是青岛夏季便宜又好吃的消暑食品。