黑魔鬼批发卡比龙总裁究竟多少钱一包呢

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肉夹馍是我比较喜欢的一种西安美食，但是直到上了大学后我才吃上正宗的肉夹馍。在我的家乡，也有卖肉夹馍的，但是馍里夹的仅仅少量一点肉，更多放的是尖椒和香菜，馍也不算是真正的馍，准确的说应该是一种火烧或烧饼。就这样的肉夹馍，我记得当时自己还是吃得津津有味的。?

后来我考上了兰州大学，暑假的时候到定居西安的舅舅家玩，在那里才吃到了正宗的肉夹馍，确实和原来山寨版的味道不一样。

再后来，大学毕业后，我离开了兰州，在苏南呆了两年，后来到了内蒙古呼和浩特定居，一呆就快二十年了，期间也吃过多次肉夹馍。去年肉价飞涨，就突然萌发了自己做肉夹馍的想法。说做就做，自己动手做的肉夹馍虽然没有人家的专业配方，但是胜在肉多，吃起来也很香。下面就给大家具体分享一下我的做法，希望对大家有所启发。

材料

五花肉+瘦肉600克 葱少许 ?姜少许 ? 八角2粒

桂皮1块 ? 香叶5片 花椒20粒 ? 生抽2勺

老抽1勺 ? 细盐少许 ?白酒少许 蚝油少许

冰糖10克 食用油适量 ?清水100克 中筋面粉200克

酵母粉3g 橄榄油5g

制作过程

1、猪肉切大块，凉水入锅，煮出血沫，捞出备用；

2、热锅凉油，油热后将香叶、桂皮、花椒、八角小火炒香后捞出包在纱布里当卤料包，用锅里的余油继续炒香姜片和葱段，放进猪肉翻炒煸出五花肉里的油份；

3、加入清水，盖过猪肉并超过3CM左右的高度（水要一次加足，要炖很久，如果有高汤的话就更好了），把各种调料倒进锅里，同时放入纱布包好的卤料包，大火烧开，中火煮10分钟改小火慢炖3个小时；

4、炖好的肉不用动，直接在汤里泡着焖过夜会更有味道，第二天把焖好的肉装在保鲜盒里放冰箱里冷冻，吃的时候拿出来解冻加热就好了，毕竟一次吃不了那么多；

5、馍我是买的现成的，然后在烤箱里面加热了一下；

6、把肉拿出来一块，洗上一个柿子椒，切好的肉肉和椒子椒放在碗里，浇一勺肉汤，拌均匀，烤好的馍用刀从中间片开，拌好的肉肉夹进去，好吃的肉夹馍就做好了，配上稀粥，简直不要太香！

肉夹馍的做法有很多种，谁也不敢说自己的做法是最正宗的。我个人觉得只要对自己的口味，自己喜欢吃就是最好的，朋友们，你们认为呢？欢迎大家留言畅所欲言。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

西安自助游攻略

我六月也要去西安。这几天收集的资料，希望对楼主有用哈

西安真是一个很好的城市，我也好期待~~~~

西安： 对猪很敏感，注意尊重民族和宗教。

我说几点来西安的注意事项。1、楼主贴图中的烤面筋最好不吃（卫生角度出发）；2、叫卖的小商贩如果只有数词，没有量词，多是挖坑；3、西安的单行道比较多，去和回的出租车价钱往往不等，非宰客，是事实；4、使用年票的外地朋友要注意，最近骊山风景区管得严，没有陕西的一些证明很难使，但是，总体还是很划算。

给即将要来西安的朋友们提个醒，买68元的旅游年票还是很划算的，光城墙和钟楼鼓楼的票价加起来都80元了，但是一定要注意：用年票上城墙一定要从大南门、大东门、大北门、西门四个门点上城，全城有10个上城口，但是只有这四个可以用年票，其他的门点没有年卡机，以前还是可以通融的，但现在全城的监控系统上线了，也就没人敢违规放行了，大家切记，以免走冤枉路。

兵马俑、秦始皇陵、华清池 在钟楼坐611回火车站 在火车站(东广场，火车站售票口前面)坐915、914、游5到兵马俑，不要坐广场的旅游车，他们是骗人的，从兵马俑到秦始皇陵，从秦始皇陵到华清池，洗澡最便宜的价格就相当于大众浴池，如果还有时间上骊山。其它的如秦始皇陵地宫、八大奇迹等，都不要去，全都是人工景。游览完华清池后，坐汽车回西安。 注意：在临潼吃饭时小心被宰，吃饭前先看好菜单价格。 华清池内主要景点：贵妃池、五间厅和兵谏亭等。火车站坐游9 把东线旅游了 兵马俑 华清池 兵谏亭 地宫 骊山。这是国营公交车，最好别做私营的小巴，事多。到了一个景点你下，逛完了在等车去下一个。5分钟一趟车，别当心没车。进了唐明宫宫注意，千万比照导游，导游会挖坑让你开始买香260，免费求签后就是请“吉祥物”（400-8000），然后又要交等同吉祥物的香火钱。

省博物馆、大雁塔、寒窑、曲江公园、大唐芙蓉园、大雁塔北广场 1.现在省博物馆免费了。推荐先去省博是因为省博现在免费但不免票（带上有效身份证件领票）。每天参观得人比较多，不早得去，领票排队时间比较长，钟楼转乘606到和平门坐5路、30路、游8(610)路，翠华路下（投币1元）。5路和30路线路短一些。下车就可以看到陕博； 2.参观完陕博，在翠华路坐公交到大雁塔南广场下。公交车很多，你可以坐中巴，中巴0.5元，大公交元。最近的是陕博东围墙外的701路。进大雁塔； 3.游览完大雁塔，在大雁塔南广场坐715路到春临村下，到寒窑（王宝钏等薛仁贵居住十八年的地方）； 4.参观完寒窑，在春临村坐715路，曲江池遗址公园下。游览曲江池遗址公园； 5.游览完曲江池遗址公园，在曲江池遗址公园坐715路，大唐芙蓉园南门下（或从曲江公园走到大唐芙蓉园，很近，不到1站路），进大唐芙蓉园； 6.游览完大唐芙蓉园后从大唐芙蓉园北门出来到大雁塔北广场看音乐喷泉（大雁塔北广场音乐喷泉是亚洲第一大音乐喷泉。最好看晚上8点半那一场，有音乐和灯光）。 未央湖其实就是一个人工湖泊，有一个蹦极台和水上摩托艇，景点也没什么可留恋，因为之前已经安排了大唐芙蓉园，所以未央湖除了那两个游乐项目以外根本提不上

再给你介绍一点西安特色小吃

东南亚甑糕

泡馍——老刘家泡馍（北广济街内） 水盆羊肉——老白家（北广济街内） 小炒——老乌家（北院门向西300米路北） 杂羔汤——（建设西路旅馆村内） 烤肉——山羊烤肉庄（烤羊排、羊腿，文艺北路中行对面） 肉夹馍——秦域肉夹馍（柏树林南口） 孜然炒肉夹馍——（洒金桥十字东南角） 水盆大肉——老宋家（柏树林十字西南角） 葫芦头——铁蛋葫芦头（柏树林十字西北角） 牛肉面—— 一分利（鼓楼） 沙锅——穆撒（大麦市街）

东门里南（渭南时辰包子） 柳巷一家麻什 洒金桥刘老虎的糊辣汤 泡馍---白家泡馍（西稍门南小巷口 水盆羊肉----老白家（北广济街内） 小炒----西羊市中段的“天下第一碗”； 烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米） 肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口） 樊记肉夹馍（竹笆市北段） 孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角） 腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错 水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）

葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角） 柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门——推荐！ 劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉！ 西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）——强烈推荐！ 北广济街的泡馍是老米家。 湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。 牛肉面----马虎面（西七路） 愣娃鸡汤刀削面（光华路） 老安家牛肉面（东举院巷） 西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕 应该是甘露巷口 已经拆迁（陈学亮家 暂时不卖了） 推荐--大皮院西口 有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了 很好 麻将凉皮：盛家 大皮院西口 北广济街泡馍：老刘家（广济街寺北邻）

大雁塔（大慈恩寺）开放时间：8：00——19：00；游览时间：1小时左右。附近还有曲江池、杏圆和乐游原等景点。登上七层可以俯瞰西安城区。交通：乘5路、19路、21路、610路公交车可直达。从钟楼打车大概14元左右

大雁塔北广场从大慈恩寺出来走过新落成的大雁塔北广场。那里有亚洲最大的音乐、灯光喷泉，气势宏伟，如果碰巧音乐喷泉开始时正好在大雁塔上，站在塔顶上看一览无余，比在广场上挤在人堆里看清楚、舒服多了。还有错落有致的仿唐建筑群，很大气，让人联想到盛唐时期的长安城。音乐喷泉开放的时间：周一到周五：12：00、20：00周六，日以及节假日：10：00、12：00、14：00、16：00、18：00、20：00特别关照：建议最好晚上去，可以观赏亚洲最大的音乐、灯光喷泉

陕西历史博物馆从大雁塔北广场出来步行十分钟便来到了陕西历史博物馆。8：00—19：00；游览时间：1—2小时陕西历史博物馆最精华的昭陵文物和唐墓壁画展需另外付费（200元/人）交通：乘5路、24路、27路、527路、610路均可直达。

西安碑林历史博物馆开放时间：8：30—18：30；游览时间：1小时（需导游讲解）交通：可乘14、402、239路公交车到博物馆站下车；从陕西历史博物馆打车6元特别关照：§在碑林外面的摊上可以买拓片，碑林里面和外面买拓片的价格相差两个零。碑林外面拓下的字画，未裱好的5－15元不等。挺便宜，买回去送礼用都很好。如果有裱好的更划算，价格也只有30元左右。在当地现裱要2小时

逛书院门古文化街碑林出来沿着城墙走便是书院门一条街，店铺林立，古色古香，主要经营古玩字画和民间工艺品，顺道游览了关中书院（免费）。西安古城墙从古文化街到古城墙步行即到。开放时间：8：00——17：00；游览时间：骑车1小时正好可以绕西安古城一圈西安城墙是中国保存最完整的古城墙，从南门上去租辆自行车（单车10元/小时，双人的20元/小时）。特别关照：§可从南门、北门、西门、和平门、文昌门等地购票后登城，城墙上有游览车，分段收费。§去西安城墙最好选择在傍晚，傍晚的城墙很漂亮，特别是人少的地方，在宽阔古朴的城墙上很有感觉。而且因为上面没有什么遮阳设施。

钟楼钟楼位于西安城内东西南北四条大街的交汇处。钟楼上悬挂铜钟，用以报时，故名钟楼。交通：可乘1、6、8、11、45路公交车直达；从古城墙南门打车到钟楼6元，步行约2分钟。第八站：鼓楼鼓楼位于西安市西大街与北院门交汇处，东于钟楼隔广场相望，鼓楼建于明洪武十三年，清代曾两次重修。楼上原有巨鼓一面，傍晚击鼓报时，故名鼓楼。交通：可乘1、6、8、11、45路公交车直达。

街著名的小吃一条街，为聚居区，主要经营各种小吃，在这里你可以品尝到各种西安的特色小吃，如羊肉泡馍、贾三灌汤包等中华名小吃。而且在这条街上还有不少卖纪念品的小店。如果您想带点土特产和纪念品回去，这里是您最佳选择。

小雁塔（18元；上塔10元）开放时间：8：00——17：00交通：可乘1、21、521路公交车直达，也可乘3路或26路到南梢门站，下车后西行即到。注意：§各景点交通：一天的行程可以以610路旅游公交车为主，除了碑林其它景点基本都能到。2~4人打车比较合算。火车站出站对面就是610路（610旅游专线车以火车站为起点，经过北新街、革命公园、钟楼、鼓楼、广济街、朱雀门、小雁塔、南稍门、大兴善寺、陕西历史博物馆、大雁塔等地，票价在1—2元之间，且都在景点正门下车）§旅游顺序也可以先去鼓楼，这样傍晚时分就可以登上大雁塔看亚洲最大的音乐喷泉了。§钟楼、鼓楼看各人喜爱程度了，并不一定买票登楼，在外面就可以看得很清楚。钟楼的夜景比白天漂亮很多。§淡季旅游景点关闭得比较早，17：00左右关门了

兵马俑、秦始皇陵、华清池： 在西安火车站(东广场，火车站售票口前面)坐915、914、游5到兵马俑，不要坐广场的旅游车，他们是骗人的，从兵马俑到秦始皇陵，从秦始皇陵 到华清池，如果还有时间上骊山。 注意：在临潼吃饭时小心被宰，吃饭前先看好菜单价格。华清池内主要景点：贵妃池、五间厅和兵谏亭等。

法门寺、乾陵：

在西安火车站东广场坐游2路公交（游2有两趟车，一趟去法门寺，另一趟去太白山。注意不要坐错了）每日一趟8时，你坐到法门寺的。参观完法门寺，在法门寺坐车到扶风，在扶风县城坐开往乾县、永寿、彬县的车，在乾县下车，坐汽车到乾陵。

参观完乾陵在乾县坐长途车回西安。

省博物馆、曲江海洋馆、寒窑、曲江公园、大雁塔北广场、碑林、明城墙、钟楼、钟鼓楼广场、仿古一条街

1.现在省博物馆免费了。推荐先去省博是因为省博现在免费但不免票（带上有效身份证件领票）。每天参观得人比较多，不早得去，领票排队时间比较长。你可以城西客运站坐701路公交（晚上8点以前，8点以后在城西客运站坐23路，大雁塔下。往西大概500米左右），翠华路下。

2.参观完陕博可以坐公交到大雁塔南广场下进大雁塔。

3.游览完大雁塔，在大雁塔南广场坐公交到大唐芙蓉园南门下去曲江海洋馆。

4.在曲江海洋世界坐715路到春临村下，到寒窑（王宝钏等薛仁贵居住十八年的地方）。

5.参观完寒窑后，坐715路到大唐芙蓉园南门下，游览完大唐芙蓉园后从大唐芙蓉园北门出来到大雁塔北广场看音乐喷泉（大雁塔北广场音乐喷泉是亚洲第一大音乐喷泉。最好看晚上8点半那一场，有音乐和灯光）。

6.在大雁塔坐游4路到文昌门下，进文昌门是就是碑林。

7.参观碑林博物馆。可以顺着碑林南围墙一直往西走到书院门步行街（书院门步行街都是书法和一些手工制品，一般看看就行了，不要买。如果实在想买的话，只调一些小玩意买，小心被宰哟）到南门，从南门上明城墙。最好从西门或北门下城墙，那两个地方离钟楼近一些。下城墙后，坐公交或走到钟楼。想上钟楼的话，下钟楼地下通道购票上钟楼，游览完钟楼从钟鼓楼广场到鼓楼（建议上了钟楼就不要上鼓楼），游览完鼓楼后可以从鼓楼进一条街。哪里是西安小吃最全的地方

推荐线路，第一天，兵马俑-华清池,（很多线路都在中间加上秦始皇陵，坚决否定，没有任何意义，就是一个土坡上去一个破破的号称博物馆的，里面一个模拟的地宫，还要收门票，基本上我爸他们公司招待客人从来不会去那里，都是开车经过时候带过一句就行了）如果你出行都是公交的话，估计就一天了，等下午5，6点回来刚好去街吃点东西（中午饭最好自带点饼干啊什么的，不要在那边的农家吃，贵不说还不好吃）

第二天，游览城墙（话说可以骑自行车的~饶城墙一周大概1个多小时吧~），丛城墙的南门下来后直接去书院门转转，古色古香，然后去碑林，晚上去钟鼓楼，看看夜景，东西南北四条大街的夜景还是不错地。 从鼓楼下来五分钟就回宾馆了！差不多了这一天。

第三天，陕西省博物馆~~（去省博一定要早去，我当时还以为派票就是随时都可以的，结果第一次下午去，票早都没了，然后第二天上午10点去的也没了，最后气得我们7点多就跑去了，还好，基本上我觉得8点一定要去排队的），省博转完的直接就去大雁塔，只有两站路，很近的，（不过大雁塔从去年地震给震歪了之后就不能上到塔里面了，很是遗憾）大雁塔广场也还不错，有音乐喷泉

第一天：大唐芙蓉园（50元门票）+大雁塔（20元门票+25元登塔）

第二天：半坡遗址、华清池、兵马俑（平时的价格是：博物馆18，氏族馆25；华清池45元，兵马俑90），估计旺季要涨价吧！

第三天：钟楼、鼓楼+小吃街+陕西历史博物馆

1.高家鸡汤——在咸阳机场附近，朋友开车带去的，具置我说不清，鸡汤是很原汁原味的鲜，那里的烤面饼（可能不叫这个名字）夹着辣椒酱吃，非常香！

2.粉巷——牵人麻辣粉，粉巷就在竹笆市旁边，那边很多小酒吧，晚上可以去泡一下。在西安误打误撞发现三处酒吧街，一个在竹笆市，一个在城墙南门以内，还有在大雁塔西门那条路上。

3.新城广场省政府旁边的“西府美食”，擀面皮、醋粉加辣椒据说很好吃，就在我们的酒店旁边，可是现在居然停业装修！

4.秦镇大桥的薛家凉皮，城南客运站有去户县的长途车，40分钟到秦镇桥下车。除非是顶级吃货，很少有人会折腾这么远去吃吧。

5.千万不要吃的——饺子宴、老孙家、西安饭庄等！！

镜糕：你说没有玫瑰味道的那个，西羊市里手工姜汤的斜斜对面，有一个“马琳卡通镜糕”，店主可以在镜糕上画卡通人物。。你想要啥就画啥。。。

小炒：陕西第一碗还行，但是在刘季孝对面那条街上有一家更惊艳。。。

腊牛羊肉：大皮院中段有一家“孙庆海牛羊肉”。。我家基本在那儿买。。。

红红酸菜炒米：10年前是路边摊，老板亲自上阵，好吃呀。。现在。。。哎。。。

八宝稀饭：贾三灌汤包的八宝稀饭很一般啦。。好喝的是大皮院穆萨砂锅斜后方的“小贾甜食”。。。好吃。。。

羊肉泡：这个很多人都知道，西羊市里的老米家，最好上午去，去晚了啥也没了，推荐他家的油浸萝卜，好吃呀！喜欢吃小炒的就去旁边的陕西第一碗。这两家很多陕西籍明星也喜欢去，在打牌也得排队等位子，呵呵

粉蒸肉：大皮院、西羊市里的随便一家就行，差不到哪去

甑糕：糯米跟蜜枣做的，好吃呀，最有名的就是西羊市西口那家号称“畅销东南亚”的，非常大牌，买时不要挑每锅的最上层，不太好吃。

灌汤包：贾三的毫无疑问，但是要到西羊市里面的老店去吃，环境可能不如鼓楼的新店好，但包子更正宗，味道比鼓楼的也好得多。

丸子烩菜：桥子口、西羊市里的都可以尝试，就怕不习惯它里面的牛油味。

小酥肉、黄焖鸡：桥子口里的都不错，大皮院里定家小酥肉也可以，但对外地人来说稍显油腻

烤肉：这个因人而异，因为大家口味不同，只要不是大皮院口或者鼓楼的，大概都不会难吃，你可以把自己喜好和口味跟摊主说。

麻辣烫：大皮院里的“老回坊”，蘸料味道好，菜品数量多，新鲜。

腊牛羊肉：我很不明白，今时今日西羊市里那家刘纪孝怎么生意那么好，一到节假日，都要排好几队人，几年前他家肉很经典，这些年名气大了，就大牌了，关键肉不咋好了。推荐大皮院的孙家和铁家，都是牛健，很不错

中国著名民间小吃有哪些？

1，生煎

生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。

2，锅盔

锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。

3，薄饼

薄饼是广东潮州、海陆丰、福建福州地区传统的特色名点，薄饼在过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐。

4，烧卖

烧卖，又称烧麦，是一种以小麦面粉加水和成黑魔鬼硬面团、经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国北方传统面食，元代已有记载。

5，火烧

火烧，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山东，北京，天津，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。

有哪些外省美食让你难忘？

我吃过的外省 美食 是，四川的豆花，四川的火边子牛肉，四川的冷吃兔，四川的八大蒸菜，重庆的火锅，陕西的擀面皮，甘肃兰州的牛肉面，如果有机会去，我还想吃这些让我难忘的 美食 。

武汉的三鲜豆皮和油酥饼，特别的美味。

让我最难忘的还是广东的肠粉

那是我以前刚毕业，没有考上高中，我妈妈就把我送到广东去跟着舅舅去打工，刚开始我还是吃不习惯就搞点儿酱油就可以吃了，这是广东人的早餐，每天必备的早餐，然后我也就随着当地人经常吃慢慢就习惯了，虽然几年没去广东但是还是比较怀恋那些味道！

因为我怕吃辣，在成都不敢吃川菜。偶遇一个成都朋友，她请我吃了砂锅菜和粉蒸牛肉，非常好吃，特别使我难忘。

做为资深的 美食 爱好者，我一个南方菇凉，喜欢吃大饼、煎饼、包子、各种面食，是不是太好吃呢！[呲牙]

那做为这么爱吃的我，那些外省 美食 让我难忘呢？

一，陕西凉皮、肉夹馍，麻酱配着凉皮简直就是大爱，还有咬一口就满足的肉夹馍，太爽

二，武汉热干面，芝麻酱伴着油辣子一口香醇美味

三，煎饼果子，内容丰富，太香了

四，川渝火锅，麻辣鲜香，有谁不爱呢

五，广州肠粉，清淡但毫不影响它的美味

六，贵州羊肉粉、酸汤鱼。

七，东坡肉，红烧肉。其实我一直分不清两者太大的区别，但是都爱，满口肉香味，幸福感爆棚。

八，北京涮羊肉。早几年去北京玩，在北大后门，找了一家涮羊肉的饭馆，第一次吃就被种草了，太爱了，麻酱太爱了。

温州菜他们本地人烧的小黄鱼特好吃，自己怎么做都做不出来那个味道，

湖南的臭桂鱼，臭桂鱼跟臭豆腐是一样的 ，问起来臭臭的，但是吃起来就不一样了

新疆的拌面。羊肉串。西安的肉夹馍。

辽宁省朝阳县大煎饼好吃

天津煎饼果子！主要是我穷！

在知乎中无意看到一个很好的故事来分享给大家

? 我记的我很小的时候，大概只有几岁的样子，特别喜欢老家西街卖的夹馍。新鲜出炉的馍馍，热气腾腾，面软壳苏，一手掰开来，裹上刚好油炸出来的肉排或是火腿，抹上他家独特酿制的酱，他家的酱非常绝口，特色就是辣。咽着口水，一口吃来，又烫又辣，面色通红，也不舍其中，简直不要太爽口。

? 时至今日，我依旧很馋它。那时每次路过西街，我总是缠着外公外婆要买，而且常常是两个，一个太不够吃了，二个就很饱腹了。

? 外婆不怎么由着我，说我每次吃完，连晚饭都不想了。外公却很惯着我，每次都买来给我，自己也不吃，就一脸慈祥的看着我，让我慢点，别大口大口的噎了，外婆总说他也不听。所以那时，我就特别喜欢缠着外公。

? 春天，外公在地里刨土，我就在埂上杵泥巴。夏日，外公在河里下网，我就在滩边摸鱼。秋天，外公在山上拾柴，我就在树里掏鸟窝。冬日闲了，外公就会带着我去听戏、下棋、串门、走亲戚，看天上一排排大雁南飞，雪落了下来。

? 有一回夏季，天气很热，日落时分，我陪着外公，到离家较远的河滩去收虾网。日暮西斜，外公骑着车子载着我，我的肚子，仿佛早就闻到了西街刚出炉的夹馍飘香，咕噜咕噜的直叫，太难忍了，便和外公说，外公外公，去西街买夹馍呀。

? 外公笑了笑，和我说，娃讷，一会儿就到家了，别绕远了。今天，外婆给你煮鲫鱼汤哦，你不是很早就想喝鱼汤了吗。我不，我就要。那时外公家里清贫，少有荤腥。我期待着美味的鱼汤，脑海里却尽是远处喧嚣的西街浮动。

? 我非倔强着要，外公拗不过我，车轱辘儿一摆，掉头就带我到西街去了，撵落夕阳下的一地余晖。由于那天，外公穿着的是下水服，只有一个大口袋，装的都是刀啊线工具的，碰巧没装钱。遭了，外公和我说起。我一听，知道没戏了，竟不管不顾地哭了起来，愈哭愈凶。外公见我一哭，心就软了，别哭娃讷，外公想办法。

? 我看着外公趔趄地走到那家店前，我知道他是想赊账的意思。但是外公啊一生气节，很少求人，店前人又多，他是不好意思开口。

? 后来，外公让我在这里等他，千万别乱走。大步跨上车子，蹬的飞起，我知道他啊，那是赶回去拿钱去了。本来就瘦癯的身影，那天在夕阳下更显得单薄了，风鼓起白色的背心，汗湿了的后背更衬的淋漓。

? 到家时分，外婆问外公是丢了什么东西，中间这么火急火燎地赶回来。外公什么也没说，只是傻傻地看着我，笑。那天的夕阳特别大，挂在落日的天空，又显得特别红，就像用水墨泾染过一样。

? 外公那时，已经近六十岁了，每天都在家门口，工地上干着最辛苦的泥浆活，爬高爬低，日晒雨淋的。脚上扎进过洋钉，头上砸过砖头，也不耽误。为人却十分善义，心软好说话，不计较，和熟人一起干活，电刨据没了大拇指和食指，自己咬着牙，就去了医院。事后老板也只付了个医药费就了事了。

? 所以我总是很心疼外公。可老天，却不。

浮云一别后，流水岁岁间。

? 大学里，最后一次赶回老家见到外公时，已是在病床上了。

? 外公已然不能说话了，佝偻着身子躺在病床上，瘦的只剩皮包骨了，整个身子轻飘飘的，就像是一片薄薄的纸放在床上。

? 眼窝深陷，耳朵也许还在听，嘴唇焦干的，裂了一道道口子。一直在白日黑夜的大口喘气，不太均匀的呼吸。

? 从他发现癌症晚期，到治疗突然就不行了，这段时间实在是太快了。快的令人无法接受。我一下子就忍不住了，站在病床前，大声的哭了起来，喊着外公，他也不应答。只是眼睛睁大，鼻翼不停的吸气，干瘪的手指好似轻微的颤抖了几下，眼眶却是红了，流出了几滴泪来。我知道，他是想说，他这一生中最疼爱的小外孙，回来了啊。我外公，曾经是那么地疼我啊，可是现在连一眼都不看我了。

那天，我的头皮发麻，第一次感受到了一种发自内心的恐惧与深深的无力感。那是二零一七年的春夏。这一年，我已有二十岁了。在我三岁时候，妈妈就把我留给了外公外婆，我完全是由他们一手带大的。

? 以前，我就写过，外公实在是影响我的太多了，比如不抽烟不喝酒，为人要正直有骨气，不介于小事…………

? 如今，我也长大了。单薄地行走在路上，也曾见过万千人。像你的发，像你的眼，却终究都不是你的脸。昨夜凉落西街月，今昔月在缺处明。

? 国庆时候，我回到了外婆家，特地去了西街。可是，如今的西街早已萧条败落了，街头只有三三两两的行人。而隔壁东路口、新开发的商业街，却是一副红火，到处都是红旗飘扬，到处都是车水马龙。我想去找，那令我整个童年时期都垂涎的夹馍，可是却再也找不下了。我站在新街前，看着那金色大气的牌匾，和里的门庭若市、烟火满堂，心里却似空荡荡的。

? 每每想起外公的一生，我都会苦楚心头。外公十岁就成了孤儿，逢缘左右，靠着村里百家饭长大的，风雨雪霜，自己一个人就住在茅草屋里。也没有文化，干的皆是脏苦累活儿，受尽了生活的磨难。

? 后来，运气好，遇见了我外婆，外婆不嫌弃，和他成了家。也有了三个小孩，可是我妈、我舅却常年多病。外公一把年纪了，还要在外做活，奔波劳累的一辈子，连病倒的前一天，还在地里给人家帮忙。

? 如今，我最牵心的，也只有外婆的身体了。外婆已经老了，有七十岁了，还在地里种庄稼、干农活。就像是农村里，很多上了年纪的老人，依旧活很重，家里也是忙前忙后的。

? 我一直好像是个不怎么幸运的孩子，也不敢奢求上天的眷顾，但是我却希望，外婆的身体会一直好好地，无病无灾的，到我能挣好多好多钱。

? 回来的一天晚上，我做了个梦。

? 梦里，我来到了一片开着稻穗花的田野间，黑魔鬼2000明烈，天上有成群的飞虫儿，地上尽是熟透了的庄稼果实。泥雀在往林里钻，树丛里闪过一只狐狸，风中有摇摆的鹰。外婆家养的小猫，依旧睡在门前，鱼儿跃出从池塘、蜿蜒到外婆家后园的小溪里。外公栽下的小树，枝头已经可以挂上鸟窝了，园子里，依旧有些白的、黄的、蓝的，那些我叫不出来名儿的花儿，我陪着外公去干活，他在地里，我在田野上玩耍、奔跑。我越跑越快，就像是天上那只展翅的鹰一样，又像是云一样，浮在水波里，青天都在我的脚下。突然一阵大风刮来，叶落纷纷，鹰飞走了，带来天空的雷声。

? 我知道，那是要下雨了。夏季的雨，很急很汹，总是说来就来，就像是回忆一样。

? 我看了看在地里干活的外公，他停下了，正在对我挥手，好像在焦急地对我说着些什么。

? 雨开始下了，一滴，两滴………我却很开心，疯着向外公跑去。

雨愈下愈大，倾倒在这片田野里。

外公的身影也越来越近了………

突然一个磕绊，我摔倒了。在这片黑魔鬼硬土里，面颊着地，痛的我只想马上躲进外公怀里，像小时候受了委屈那样，放声的哭一场。

但是，一抬头，却再也不见了。

那个方向，只有一座新坟和喃喃的风声。一梦托秋风。

? 醒来后，发现自己的眼角早已湿润。我知道那些失去的，已经永不复返了。

? 我想大声地哭一场。

? 但是却没有：“你不可以哭的这么凶，带着外婆、妈妈她们再哭。在这个家里，你已是个大人了。”我还记得，外公火化、入土那天，姐姐拉着我的手，对我说的话。

? “一定要热爱着什么。”就像是小侄女刚出生的那天，我偷偷跑去给外公说的话。

? 我披了件衣服，出门看了看天。

? 一抬头，就是极美的星夜。

? 天上没有一朵浮云，深蓝色的天空，满缀着繁星，照亮着地上的人儿。

? 给他们白日奔波的疲倦，洗洗尘儿。

? 突然一颗微弱的星星，发出忽明忽灭的光，好像是在远远地看着我，笑。

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知乎原作者 （吹面不寒）

很好的一个故事，致敬！

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