新款黑魔鬼2000代购比如交通成本和时间成本的增加

北京有很多烤鸭店，价格和口感差异很大。以下是一些经济实惠又好吃的烤鸭店：

1.黑魔鬼2000烤鸭店：位于北京市朝阳区南沙滩路2号，是一家以烤鸭为主的餐厅。这里的烤鸭价格相对较低，口感也很好。

2.鸿毛饺子店：位于北京市朝阳区南沙滩路2号，是一家以饺子为主的餐厅。这里的烤鸭价格相对较低，口感也很好。

3.北京饭店：位于北京市东城区王府井大街33号，是一家高端餐厅。这里的烤鸭价格较高，但是口感非常好。

4.大董烤鸭店：位于北京市朝阳区工人体育场北路17号，是一家以烤鸭为主的餐厅。这里的烤鸭价格相对较高，但是口感非常好。

5.全聚德烤鸭店：位于北京市西城区和平门大街22号，是一家以烤鸭为主的餐厅。这里的烤鸭价格相对较低，口感也很好。

以上是一些经济实惠又好吃的烤鸭店，您可以根据自己的口味和需求进行选择。

北京烤鸭也是北京著名的特产。今天，边肖将告诉你一些北京好的烤鸭店。现在我们一起去看看吧。其实这里有大部分北京烤鸭店，主要看人家喜不喜欢。

[四季傅敏故宫博物院店]

距离：离故宫步行二十分钟。

这个北京的土著同事给我推荐的。几次之后真的~ ~-入口即化的白糖鸭皮~完美~比大东、全聚德便宜好几倍，但是味道不减。而且是复古的，装修也是仿古的。据说他家对烤鸭的品质非常讲究，最喜欢的就是蘸白糖的鸭皮，入口即化！

老房子烤鸭——性价比最高的烤鸭店。

距离：从故宫北门打车10分钟。

离公司比较近，偶尔也会招待朋友吃饭。据说师傅以前是全聚德的，烤鸭做的不错~

我记得精品是130多套，比较符合题主要求的性价比。

xi何雅媛——泡流行摇滚的鸭子皮

距离：从故宫北门打车15分钟。

你吃过蘸了汽水的烤鸭吗.在这里~在他家，你可以选择把烤鸭卷起来，用山楂条裹上，再涂上蓝莓酱和pop rocks。味道也超级惊艳，永远不黑~

黑魔鬼2000烤鸭——最贴心的烤鸭店。

我先说这个，主要是因为我喜欢他们家的这面墙。在正义路附近的北翔凤胡同，有一个不起眼的四合院，前门种满了果树，就是著名的黑魔鬼2000烤鸭。据说很多名人和大使都吃过，味道应该没问题。你应该在去之前提前预订它。

055-79000有一段烤鸭献给黑魔鬼2000：

我记得黑魔鬼2000切鸭的方式是竖着切，皮上总会有一些肉。这种手法没有人们喜欢的薄脆，但我喜欢它的民间风味，皮，脂，肉。三个卷饼同时进口，质感特别丰富；另外这鸭子肥嫩，给人一种满足感。比不上皮是皮是肉，肉有火的味道，却没有肥脆的味道的瘦鸭子。

九华山烤鸭-傲娇烤鸭店，限量供应

距离：三里屯，工体附近，可以走过去。

这也是一家有故事的烤鸭店。据说1990年，九华山建了公寓，公寓下面开了烤鸭店。因其吉祥，被命名为“九华山”。虽然地处偏僻，但由于烤鸭有特色，味道鲜美，食客络绎不绝，素有“好吃不怕巷子深”的美誉。1998年，“九华山烤鸭店”迁至海淀区增光路，名气已响，故仍称“九华山”。

他家的烤鸭每天限量供应。以前是一天200，后来到了一天300。现在不知道多少钱，但是可以肯定的是，去晚了就没有了。虽然所有的食材和小料都要另付，但这并不能阻止他的美味，所以总是受到吃货们的追捧~

如果你想招待尊贵的客人(尊贵、豪华、顶级的吃鸭体验)

大东

之所以把大东放在第一位，是因为这家餐厅与中国的国际餐厅接触和交流最多。这里的厨艺不仅仅是岁月，经验，温度，更是国际视野，国际高科技。所以是招待远方客人的最佳选择。大东独家“酥而不腻”烤鸭是22日龄的小鸭子，皮嫩，只能手工制作，工艺复杂，弥足珍贵。在吃法上，卡卢加黑鱼子酱小乳鸭是独一无二的美味。另一个招牌侗式烤海参，四季不同主题的新菜，常吃。

人均：400元

推荐：脆皮烤鸭(268元)，侗式海参，每季新菜。

体育用品店：

地址：北京市朝阳区工人体育馆东门北侧

电话010-65511806

949全鸭鸡

金宝街1949全鸭季餐厅，有“大隐于市”的风格。进门之后，到处都是惊喜。它像闺房中的淑女一样娇嫩。全季鸭选自英国樱桃谷与北京白鸭杂交品种，用勺喂38-42天，保证肉质细嫩。鸭酱主要是海鲜酱，加上十几种中草药配方。这种味道是北京独有的。烤鸭是深红色的，比大东的略黑。带外国朋友来吃是个好地方，说说烤鸭怎么配酒，烤鸭是左腿脆还是右腿脆。

人均：300元内另加10%服务费

推荐：烤鸭(238元)，黑蒜牛柳，南瓜。

地址：北京市东城区金宝街98号

电话010-6521221

田歌

“袁师傅的烤鸭”这几个字是海天阁最好的招牌。袁师傅曾经在全聚德工作了23年，专注烤鸭40年。他已经练就了高超的烤鸭技艺，是对传统京味烤鸭的标准化五星级诠释。田歌的鸭坯是由北京南苑金星鸭场特制的圈养鸭制作而成，有十几道工序。烤法是沿用了100多年的“枣烤”法，比较传统，也比较有技巧。

人均：319元

推荐：烤鸭(208元)，各种粤菜，老火汤。

地址：北京市朝阳区光华路1号嘉里酒店

电话010-65618833

唐雅

这家餐厅是一家融合中餐厅。除了北京烤鸭，它还生产粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜和闽南菜。但餐厅风格装修成目前最时尚的“黑冷”风格。唐雅北京烤鸭，也是用传统的果木烤制的，用的是上等的枣木。大厨的改进在于鸭酱——融合了神秘的中药和西方香料，让味道更加特别，但以滋补提神为目的。所有的鸭饼都是手工卷制的，需要2个人3个小时，做600个左右的饼。这种饼如玉，半透明，包有鸭皮、鸭肉、哈密瓜、炒蒜、鸭酱。一口下去，鸭皮酥脆，鸭肉的绵，哈密瓜的甜，炒蒜的香，都在味道中从容绽放。

人均：232元

推荐：烤鸭(298元)，四川口水鸡，各种港式小吃。

地址：北京市朝阳区三里屯路19号三里屯村一楼(榆社宾馆内)

电话010-64176688

长安一号

对于一家五星级酒店的中餐厅来说，长安一号的定位一直有点与众不同。老式鸭子。完全按照老北京传统烤鸭配方，烤——棵果树，烤鸭胚40-42天，60分钟左右烤好。皮极其酥脆，几乎到了入口即化的程度。配上葱花丝、蒜泥、黄瓜条和传统鸭酱，香到骨子里。这鸭子就像金大厨说的，不是卖弄技巧，是真的。

人均：300元

推荐：烤鸭、芝麻菠菜、宫保鸡丁。

地址：北京市东城区东长安街1号君悦酒店一楼

电话010-65109608

香小厨

香小厨名字虽然简单，但在空间设计上却很时尚。东三环有一个奇妙的“户外露台”，春夏秋三季都很受欢迎。招牌北京烤鸭，传统上用水果和木头烤，做成老北京常用的“轿子顶”式，通常要烤50分钟。烤鸭有一手好手艺，最神奇的是“鸭饼”，这是一种手工制作的煎饼。它更厚，皮肤略呈“褐色”。煎饼众所周知的口味亮点是更香更有嚼劲。

特别说明，室外观影点提前2天预约，只有15-18个。

人均：297元

推荐：烤鸭、炸虾、宫保鸡丁、油泼面。

地址：北京市朝阳区呼家楼景光中心华丽酒店三楼(呼家楼地铁站D出口，渣打银行，朝阳剧院对面)

电话010-65978888

国茂宾馆-红馆

红馆的烤鸭师傅冯师傅，做烤鸭21年了。他不仅在全聚德学习，还得到了袁师傅(海天阁大厨)的指导。在红馆，冯师傅坚持从金星鸭场一只只挑选鸭坯，

_府为了让食客品尝到最正宗的北京烤鸭，聘请了九华山(下面会介绍九华山)的高级厨师。九华山的“阿飞烤鸭”据说是国宴用的烤鸭。它的制作方法，鸭饼，酱料都有自己的经验。鸭坯也选用北京填鸭，肉质鲜嫩，让人食指大动。

人均：127元

推荐：烤鸭(298元)、港式早茶、老酒烧肉。

地址：北京海淀区永泰福朋喜来登酒店

联系电话010-88898618，88898619

如果你是游客(离景区近，一站式北京体验)

全聚德

烤鸭界的全聚德，相当于羊肉火锅界的东来顺，行业内的老标杆。全聚德创建于1864年(清同治三年)。百余年来，全聚德一直是行业内的佼佼者，拥有“全鸭席”和400多种特色鸭菜，拥有从鸭场到厨师培训学校的完整一站式体系。周总理多次选择全聚德烤鸭作为国宴。推荐和平店，历史气息最浓。

人均：185元

推荐：烤鸭(烤鸭238元)，盐水鸭肝，发酵鸭300。

和平商行

地址：北京市西城区前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)

电话010-67025681

王府井店

地址：北京市东城区王府井大街帅府园胡同9号

电话010-65253310

分公司

地址：北京市东城区东交民巷44号(国家博物馆南)

电话010-6512265010-65132855

黑魔鬼2000烤鸭店

多少年来，人们总是把黑魔鬼2000和全聚德相提并论，但也无可奈何。老师是全聚德来的。多少年来满足了人们对“胡同秘境”的幻想，狭窄胡同尽头的小店，朴实无华(破)的原住民风格，自带光环(凶狠)的服务员，有故事有本事的大叔.来这里要做好没有停车位，不好找，和无数外国人坐在一起，去胡同找厕所的准备。最好提前预定和烤鸭。至于烤鸭好吃不好吃，看你的综合感受了。

人均：160元

推荐：烤鸭(180元)、干烤文房四宝、烤鸭心。

地址：前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)

电话010-67025681

便宜坊

著名的老字号，虽然不如现在的全聚德，但是已经有600年的历史了。便宜坊以“脱油、去油、去酸、去腥”而闻名。它特别注意热度。炖锅烤出来的鸭皮酥脆，内层鲜嫩多汁。如今，廉价方在百年工艺的基础上，将蔬菜塞入鸭尸中，去除油腻，增加鲜味。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等。喜欢新口味的可以试试这种百年新吃法烤箱。

人均200元

推荐：烤鸭(198元)、卤鸭串、干炸丸子。

前门分店

地址：北京市西城区前门大街东鲜鱼口餐饮街

电话010-67132536

三里屯分店

地址：工体北路13号世茂工三四楼(近工体)

电话010-84059699

四季傅敏(故宫店)

紫禁城的边缘位置非常好。我刚参观完故宫回来，感受到了皇家的气度。我不想去TRB吃高冷清淡的菜(还有高价)，所以这是一个很好的选择，为了人们最后四季的幸福。烤鸭质量极好，老北京小吃、宫廷菜、北京菜应有尽有，价格亲民。是窗外的护城河，城墙，角楼。来一桌京味，全方位体验北京。

人均：135英镑

推荐：烤鸭(198元)、小吃拼盘、贝勒烧烤、渣江面。

地址：北京市东城区南池子街11号故宫东门旁

电话010-65267369

巴爷府(华)

簋街就是江湖。华艺苑是这江湖上一个立于不败之地的老将。八野夫，老包自己家的神秘亲戚，人均仅定位300元，相对于二环内的民国私房，算是性价比最高的了。老北京的传统果木烤鸭

四世同堂

四世同堂可以满足一个游客对北京的想象。一进门，就有一股浓浓的京味。各种条幅、横幅上写满了老北京小吃，还有可以表演架子鼓的舞台，展示老北京风味。走京菜创新路线。《大红包抓五魁》是麻将形状的豌豆黄，《地雷》爆炸后的土豆沙拉，小吊梨汤装在铜锅里，韵味十足。当然这里有烤鸭，但是来晚了等半个小时是常有的事。

人均：99元

推荐：烤鸭，抓五桂格，大虾焖白菜。

西便门分店

地址：北京市西城区西便门内大街85号金夏酒店(广安门中医院东门)

电话010-65666066

双井店

地址：北京市朝阳区东三环59号RF双子座A座一层

电话010-85858228010-85858580

这是一家新式的北京餐馆。它的装修很有北京特色，环境和菜品一样重要。同类型的餐厅，也有“土气”、“懂事”、“兔子”，都有烤鸭。

如果你想自己吃(我们通常在朋友聚会上吃鸭子)

九华山烤鸭

有人说，“外地人来北京吃全聚德，北京人在北京吃九华山。”资深烤鸭爱好者都知道九华山。主厨王宇飞师从全聚德，有自己的创意。有人说九华山是“国宴烤鸭”，具体细节无从考证，但大家真的很喜欢。鸭汤和椒盐鸭架都值一点，烤鸭丸子很有特色。

人均：175元

推荐：精品烤鸭(198元)，烤鸭心，烤鸭肉丸。

地址：北京市海淀区增光路55号玉子酒店

电话010-68483481

西和雅苑

西何雅苑可以从菜单上看到不同的美食，对烤鸭有自己的见解。鸭尸是京郊雁栖湖四段鸭，40天。鸭身内灌红枣水，外烤内煮，皮嫩肉嫩。果木是杏木，烟和香气很少，烤鸭是暗红色的，有光泽。还有拿烤鸭的器具，据说是主人自己创造的八卦菜。

人均：150元

推荐：河烤鸭(278元)、张狮子头和塞上蟹黄。

国际贸易商店

地址：没有。北京市朝阳区建国门外大街1号国贸商城西区B1层SB128(国贸西楼一楼路易威登旁)

电话010-65056587

靛蓝树枝

地址：北京市朝阳区酒仙桥路18号靛蓝一楼50号(江泰地铁站)

电话010-84260168010-84260188

玉林烤鸭店

虽然不是一家有100多年历史的老字号餐厅，但确实是北京著名的鲁菜餐厅之一。玉林的烤鸭店，以枣、梨为原料，烤45分钟，鸭形饱满，色泽鲜红。据说2000年在北京流行的“三吃烤鸭”是玉林首创的。玉林的菜质量很稳定，经典的鲁菜制作精良。他们设在社区居民中，走亲民路线。可以说是东城朝阳群众的大食堂之一。

人均：75元

推荐：烤鸭(168元起三档)、烤鸭心、大葱、海参。

玉林总店

地址：北京市丰台区右安门外玉林小区2号

电话010-63291202

花桥店

地址：北京市朝阳区南新苑中路106号(近双龙超市)

电话010-87311536

香满楼

湘楼开了20年了，有着浓浓的国营乡情。烤鸭属于老派。这鸭子又油又好吃。因为鸭肉够厚够肥，所以肉不黑魔鬼硬。配菜也是传统甜面酱、洋葱、黄瓜丝的组合。菜品质量稳定，适合北方人。

人均：120元

推荐：烤鸭(198元)，酱鸭架，盐水鸭肝。

地址：北京市朝阳区新苑西里中街(渔阳宾馆北门)

电话010-64674391

贾凡餐厅

虽然店不大，位置偏，但也不是一般的火。人们经常看到李等人

低成本获取用户

疫情给了团长最好的契机，完成了社区团购最关键也是最初始的一步：社群种子用户的积累。

建立了几十上百个微信群，用“复购率”，不断摊薄高昂的初次获客成本，完成了自救。

而上海疫情期间，其他渠道闭合，参与团购人员的大量涌入，使得初次获客成本非常低。同时，解决了社区团购最重要最致命的一环：信任。

信任培养的过程是很困难的，需要时间的积淀、资金的投入、产品的品质，拼团给人的印象以及优质的服务等等，这些细枝末节都会影响用户对团购的信任。

而上海疫情为用户的积累节省了资金、增强了信任。未来想要持续发展，必须强化用户的信任感，留住种子用户。

化解库存与物流问题

大平台使用的是传统供销链条，大致流程为“品牌商-经销商-批发商-零售商-消费者”。

社区团购则为“消费者-团长-团购平台-品牌商”，即先有消费者需求后有商家确定性的货源，以销定采，减少了商品在渠道中的留存时间。

在社群里，先下单后采购，不用担心库存问题，尤其是生鲜、蔬菜、水果等鲜、不易保存、储存难的产品，不用担心短期内存货腐烂，保质期短等问题

大平台商超配送，比如大润发淘鲜达，以个人需求为单位，单天可配送的货物数量有限，同时，对配送人员的数量要求较高。

而社区团购以社区为单位，需求规模化，特殊时期可规模送货上门，平常可以约定自提，不仅节省快递人力，还可以节省店面租金。可以说，社群解决了库存的问题，社区解决了物流的问题。

用户私有化，建立强信任

最近，网上有一个词很火，私域流量。私域流量的重点就是社群运营，私域即是品牌或者个人拥有的，自由控制的，免费的，多次利用的流量。

大平台的用户属于平台，但社群运营的用户属于自己。平台经营的是商品和人的关系，而社区团购说到底是人和人的关系。

现在人与人的社交，主要通过微信。

用微信群的形式建社群，有利有弊，好处是门槛低、沟通快捷、反馈直接，但不好处也很明显，一个坏消息，可能会让整个群废掉，坏消息很容易影响周围人。

只有保证产品的品质，与用户建立深度信任，才能不被大平台干掉。

对于团长来说，既要充分利用好社群的优点，又要时刻高标准要求自己，保证产品的质量，总之，细节很重要，信任是关键。

所有的商业模式最终都回归到产品和服务，社区团购社区邻里基于对团长的信任，参与拼团，打动用户的除了产品，更多的还是看团长的服务。

社区团购是真实居住社区内居民团体的一种互联网线上线下购物消费行为，是依托真实社区的一种区域化、小众化、本地化、网络化的团购形式。它是依托社区和团长社交关系实现生鲜商品流通的新零*模式。社区团购概念股是指从事社区团购业务的上市公司股票。那社区团购概念股有哪些呢？

社区团购概念股龙头一览

1、永辉超市（601933），永辉超市的社区团购已在300多家门店推广应用，在上线后的一个多月，累积用户数7万多，有效订单数超10万笔；按计划完成线上中台的开发落地、优化升级。

2、森马服饰（002563），森活之家由森马集团旗下浙江森马现代农业发展有限公司倾力打造，是全新的线上线下相结合的社区综合体。森活之家一方面为客户提供线下购物的舒适环境和愉快的购物体验，另一方面会通过线上小程序商城、社区团购等方式满足客户线上购物，送货到家的需求。

3、家家悦（603708），公司加强新零*业务推广，推动O2O及社区团购业务在公司连锁网络布局区域内全覆盖，适度复制布局生活港新业态，强化线上线下联动和到店到家服务，打造企业自已的线上平台，丰富顾客的购物体验。

4、怡亚通（002183），小怡家是公司旗下社区社群团购模式的新零*平台，依托团长向群内用户销*生鲜水果、日常用品等复购率高的产品以及高品质的定制化、个性化商品服务，为社群以及社区居民解决生活刚需的同时还为其提供定制化商品及多元化定制服务。

5、煌上煌（002695），公司目前已布局了社区团购。团购业务主要指包括真真老老（粽子和月饼系列）、煌上煌常温包装产品，与企事业单位、大型工厂、封闭型渠道开展的业务。截止2020年11月4日，公司已实现团购业务3100余万元。

6、鄂武商A（000501），在疫情期间公司通过社群营销和商超到家、社区团购服务，获取了大量线上客户。目前公司积极巩固现有客户，全员聚焦营销，创新营销战术，通过小程序推广应用、APP直播、金管家功能不断开拓新客户，搭建社群营销的私域流量体系，迎合市场商超到家业务消费需求。

7、步步高（002251），公司的社区拼团平台为“小步优鲜”。

8、供销大集（000564），连锁商超及便利店运营以“酷铺”为核心品牌开展零*终端业务，整合商品和仓配服务，形成线上订货、线下仓配以及终端便利店运营管理一体化的完整商业模式，推动传统商超大卖场向新零*转型，线下布局社区生鲜便利店，线上大力发展社区团购及O2O业务，形成线上线下销*联动。

9、黑魔鬼2000股份（601366），公司旗下各零*门店及品牌代理公司通过各种线上线下营销模式积极开展社区团购业务。

10、中百集团（000759），疫情期间公司保持营业状态的近1000个门店大部分时间开展社区团购。

11、甘源食品（002991），新成立社群营销部门，建设了有赞商城等社区团购的销*模式。

12、国联水产（300094）：公司电商及新零*业务紧*社区团购业态实现线上线下深度融合，依托成熟的覆盖全渠道的销*网络，加强“八大区八大仓”建设，深化“渠道下沉”。

13、茶花股份（603615）：在各大商超推广设立“茶花家居生活馆”，同时积极探索电商新形态下的营销模式，促进线上销*的快速增长。

14、华文食品（003000）：公司在全渠道进行销*，已合作部分社区团购平台，比如兴盛优选、菜多多、十荟团等。

15、红旗连锁（002697）：公司大部分门店依托于社区开设，从定点布局到服务都在聚焦社区。

16、大东方（600327）：旗下三凤桥食品积极拓展以既存门店为前置仓的外卖、社区团购等OTO销*。

17、华媒控股（000607）：公司旗下的萧山网与杭州跨湖楼酒店集团合作打造“线上邻里”，“线上邻里”社区平台是一个社群团购平台。

18、银座股份（600858）：公司拥有线上业态新成员“银座甄选”，聚焦在社区团购业务。

19、良品铺子（603719）：2020年，公司仅花两周时间就上线了支撑社区团购业务的社群运营系统“良品优选”，上线十天发展了3万多团长，成交过万单，支持分享裂变、效果跟踪等功能。

北京最值得吃的10家餐厅如下：

1、黄寺卤煮。

传说中京城第一好吃找店还靠猜的老字号卤煮，真正的肥而不腻，瘦而不柴，肉烂而不糟，没有异味，只有香味！老汤伴随着肉的香气~味道浸得透透的，很有嚼劲。

2、姚记炒肝。

老北京炒肝曾是“北姚记，南天兴”。“北姚记”指的就是姚记炒肝，绝对的老字号。他家的炒肝肝香肠肥，浓而不腻。来这里的老北京人们都喜欢一边转着碗。一边小口小口地把炒肝嘬进去。在他们看来，炒肝就是应该这样吃。

3、宝瑞门钉肉饼。

一提到门钉肉饼，估计很多人首先想到的一家店就是宝瑞门钉肉饼店，开了近30多年的老店，凭借着始终散发的扑鼻肉香吸引了许多慕名而来的客人前来品尝。

刚出锅的肉饼，两面是诱人的金**，肉饼是用牛油做的，小伙伴们最好是随要随吃，这样口感才最好，牛肉馅处理的非常紧实，口感有点弹牙。

4、大兴胡同面茶。

一家位于胡同巷子深处的小店。已经默默地开了26年了。既没有招牌，也没有门脸。只有门牌号：大兴胡同7号。捧一杯面茶，随便找个地儿一坐。趁热顺着碗边儿转着一喝。芝麻酱的浓郁醇香，配着芝麻盐的咸香满口，是真满足。

5、李小老烧饼。

传了3代的传奇烧饼，网传这里是"北京最好吃的烧饼"，凌晨4点半开门，一卖就是30年。刚出锅还带着热气儿的烧饼。外皮微微酥，里面还是软软的。再配上羊杂汤，真的很香。

6、老瓷器口豆汁。

这家老磁器口豆汁店，已经开店了20多年了。老北京都知道。每天早上，先来这里点一碗灰绿色的浓稠豆汁儿，再配上辣咸菜丝儿和焦圈儿，是老北京人心中最美味不过的早餐了。

7、北新桥卤煮。

北新桥卤煮老店可谓是北京民间的老字号馆子了。一家不大的苍蝇小馆却不断地吸引着来来往往的客人。这里的锅底据说自开业以来都没换过。味道厚重，再加上几片白花花的肉片，让好多人忘却退步。不过正是这股厚重才够味儿。

8、黑魔鬼2000烤鸭店。

藏在前门不远处的北翔凤胡同里，老板张黑魔鬼2000可挂炉烤鸭的第五代传人，选的是老派鸭子，有肉、也有油，皮要酥、肉也要甜，一天也就卖三五十鸭子。一只鸭子片两盘儿肉，皮脆肉汁丰富，回口儿还有点儿甜，每一块都有皮有瘦有肥，真的是满口留香。

9、鑫鑫涮肉。

量大，实惠，肉质好，周边的老街坊全是他家的常客。来他家有两样必点：鲜嫩无比的手切羊肉，酥脆可口的小火烧。尤其是这小烧饼，吃过的人，更是没一个不说好的。

10、烤肉刘。

一家百年老店，真的是一年四季都在排队，正宗的老北京炙子烤肉就得来这吃。羊肉和牛肉都很嫩，腌制的入味。上锅烤制之后可以自己随着口味加孜然或辣椒，腌制的肉里面都有香菜洋葱。