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最有名的当属炉包

即墨水煎包

　即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃。即墨水煎包制做工艺讲究，面皮黑魔鬼硬软适度，包子呈金**，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，倍受食客赞赏。

即墨传统名吃水煎包，俗名炉包，旧时又有“蝈蝈笼”、水煎包之称。

蝈笼水煎包扬名后，即墨城的饮食业相竞学习胡家技艺。胡家停业，即城南关董文卿便继之出手经营。至此制作水煎包的技艺广为流传，蝈蝈笼炉包铺遍及全县城

乡，到清末民初，即墨的蝈蝈笼炉包便进入了鼎盛时期。1953年秋，青岛市城乡物资交流大会期间，即墨饮食业户应邀参加。会上，即墨的炉包倍受各界人士赞

赏，纷纷相争品尝。而今，即墨的炉包尽管不是以“蝈蝈笼”为铺，但其制作工艺和特有风味却仍然盛名不衰，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。

即墨水煎包主要原料为精粉、瘦肉、蔬菜、海鲜、植物油及各种调料。制做工艺讲究，面皮黑魔鬼硬软适度，包子呈金**，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，共有20多个品种，倍受食客赞赏。

　 一、 海鲜、

1、这是开发区的特色，应该重点推荐，几个大饭店的海鲜象鲁海丰、海都、太平洋、金港、渔夫、长新、宏运等等做得都不错，但自己掏钱消费最好费点劲去找那些小店，山里的顺意、嘉陵江路边的福来（原来在长江路边）等等，都不错。

2、吃海鲜还是到胶南小口子，新鲜啊，到军舰上吃，特有请调。

3. 金沙滩对面如意海鲜楼，据说是开发区海鲜做的最好的酒家，去过的朋友都赞不绝口……

4、去安子码头吃海鲜，听说是比较新鲜，但是去了之后也没怎么感觉新鲜，价格也不是很经济

5、濠南头一家叫好家源的饭店，海鲜很不错的，跟原来的福来差不多，有浓郁的农家特色。

6、有车的话介绍你们去积米崖的天华凌波,是在海上的,老板在网箱上盖起了木屋,很有韵味.

7、薛家岛的鱼夫、如意、凤凰山、福来、甘水湾等酒店的海鲜都是蛮不错的。

8、胶南滨海大道北面的爱琴海岸，环境幽雅，服务一流，可以独揽海景。

9、山里顺意酒家的铁锅鱼、海带炒肉；山里聚福的活海参炒肉、鲍鱼疙瘩汤、花嘎啦肉窜海水豆腐。

二、川菜

1、要说开发区正宗的川菜，应该是"恩义诚"和"蜀味轩"两家饭店，门头不大，地角也不是很好，但菜却是开发区地面上最正宗，恩义诚贵一点，蜀味轩大众一些。可惜因为老板太不会经营都已经关门了，很可惜。这之后我去过唐家老院子，菜很一般，无法与前面两家比；老四川还在大地商场南侧的时候，菜还是不错的，但搬家以后，菜有点被鲁菜同化了，它的前任掌勺厨师跳槽后，自己开了红园川菜，在顺口西侧。

2、职业技术学院斜对面唐家老院子，四川风味，比较正宗的川菜馆，推荐菜：毛血旺，招牌菜之一，水煮鱼，另一招牌菜，正宗 ；夫妻肺片、醉花生，每次都要两盘； 甩饼，好吃！ (其余的,千万别点,贵,而且难吃)

3、花林附近，伟业花园对面老四川，四川风味，辣子鸡好吃

还有一个菜叫什么锅巴，忘了，也很好吃

4、武夷山的渝东川菜 毛血旺和水煮鱼

5、黄岛宾馆往医院走的那个十字路口有一家川菜馆，名字忘了，但是他家的水煮鱼和夫妻肺片很好吃，特别是夫妻肺片不是很辣，还甜甜的.....美味阿！！！

三、火锅、

1、个人认为开发区的火锅好一点的应该是顺口、重庆小天鹅、东来顺和亨泰。顺口和东来顺价格较贵，但一分钱一分货，肉的口感非常好，品种也多；重庆小天鹅从味道到口感都上佳，喜欢吃辣还可以要鸳 鸯锅过把瘾，价格也不贵，比川鱼头要强很多，我个人最喜欢；亨泰最实惠，炒菜、涮锅都很好，平时朋友聚会推荐去小天鹅和亨泰，重要客人推荐去东来顺和顺口。另外顺风肥牛已经改名为"奥京肥牛"，因为在海都里面，价格与东来顺和顺口差不多，但口感不如这两家。

2、福口居火锅（新黑魔鬼2000附近）

3、瑞泰黑魔鬼2000对面路口进去，左边东来顺火锅，据说是北京的分店，京味火锅，味道比较纯正，羊肉鲜嫩，特别喜欢那里的手擀面~ 。东来顺 味道比福口居好 价格比那贵

4、川鱼头的火锅....

四、韩国料理：

1、昌明楼 ，太行山路新时代以北一点，门朝东，店主是一对鲜族老夫妻，很慈祥的。很好吃的有：石锅拌饭（only10元啊，百吃不厌），炸蔬菜（10元），牛肉煲（15还是20忘了，酸酸甜甜，超棒），烤五花肉（分大小份，超棒），还有拌明太鱼也很不错。 又好吃又实惠，有热炕头，可以脱了鞋，躺着吃啊，晚上要早去，否则就没地方了。

2、吉韩商厦左边那个商场叫什么来，它后面的韩一馆也相当不错

3、齐鲁海鲜楼对面有几家韩国店,可以提供无烟木炭烧烤,环境也还不错.

4、韩国料理俺一般去麒麟宫，价格相对便宜。

5、海都后面的美意韩国料理不错，烤五花肉很好吃！价格不算太贵。环境很好，有气氛。

6、"金港大饭店"一楼的中西合并的自助餐,里面不仅种类齐全而且口味很好.里面有韩国拌饭,寿司,比萨等西餐,还有新鲜海鲜,麻辣烫,铁板烧等，最主要的是服务周到．

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开发区特色店：

1、海滨超市后面独一处饺子，在大地附近有两家,乘一路车在交通银行站下车一打听就知道.其中一家紧挨着"一块豆腐",味道可以,但是也许是生意旺了,态度就牛了； 还是老店好，正宗，便宜；新店价格高，态度差，就是环境好些。

2、官厅牛大碗面馆，新疆风味，面确实好吃，早餐更好吃，骨头汤加囊，绝了！面+玉米饼，又麻又辣又香又鲜，超级好吃！

3、老黑魔鬼2000后面，人才中心附近北国春饼楼，东北小吃，特色是春饼、筋饼、各种饼，春饼卷渍菜最对味，其他的菜的味道也很正。

4、紫金山路，官厅附近阿福馄饨，新开不久，虾仁馄饨好吃，卤蛋也很好吃。

5、山东科技大学南门外的美食城里有一家叫"蜀香苑"的，做的鱼香肉丝、苜蓿肉、土豆丝都很好吃。

6、北江路和紫金山路交叉口四川宽汤面，另一分店在第一中学附近，夫妻肺片吃了总上瘾。

7、三毛的烧烤，偶喜欢他们那里的蛤蜊咖达汤；还有旁边的大宝的麻辣烫；还有长江附近的二嫂的面，喜欢山西口味的面；再有齐鲁饺子宴，相比之下有点贵，味道不错。

8、想吃西北味道的面,阿里山路有一家"老陕第一碗".

9、阿里山路还有一家"手拉手",价格偏贵,不过中档消费完全可以承受.

10、官厅紫金山路那里有个大盘鸡得很好~~还有老黑魔鬼2000后面的那条街上的大骨头店！．

11、太行山路冬不拉，坐18路车到钱塘江路东下，往北走5分钟就到了。那里的拉条子、丁丁炒面、油囊、羊肉串、烤包子和拌面。旁边有个鸡店也不错，蒙山的光棍鸡做得挺正宗。

12、牛菲儿 特色：排骨米饭 小海鲜 地址：黄蒲江路与井冈山十字路口

13、花林大厦往南走100米三岔路口,有个湘里人家,做的湘菜挺不错的~湘里人家的环境很好，菜也不错，就是贵点。吃惯了川菜、东北菜，尝尝湘菜换换口味挺好

14、"大碗来"在花林往南走,一十字路口就看见了，好像什么海鲜粥来味道很好

15、"茶苑粥店’在马壕公园南头的十字路口,太平洋大酒店的邻居.

16、唐家老院子的麻辣小龙虾比较出名，味道也不错 。海滨超市对面的市场那条街上有一家叫什么龙虾王的，名字忘了，也不错

17、双鑫园的炸排骨、还有一个叫椰汁牛奶汤之类名字的汤不错

18、在马壕公园里面有个"大清花饺子"，每种馅都有三种做法，煎，蒸，煮，强烈推荐煎的。

19、开发区最好的小吃店；南日月，北富乐吃吃。日月盛在小绍兴对面，烤肉一绝，富乐九华山路，红烧排骨一绝。

20、阿里山路的老陕第一碗,西北风味的面条,强烈推荐!

21、八里庄的八方快餐农家宴，徐戈庄的肥肉炖豆腐。

22、喜欢大碗来南边的那个叫做客来香的地方，牛排虽然品种少了点，不过味道还可以。环境不错！比较适合情侣！在大碗来粥店的旁边往前走不了几步就看见了！(现在好像倒闭了)

23、武夷山市场里面的那个肥肥粥店也不错，粥的品种很多，味道也很不错 (可惜做的太浓太厚)

24、京通对面有家馋私猫面馆，面相当够味，不比牛大腕差，而且非常便宜。

25、交通银行下车，往前走的路口处就是一块豆腐，在新的独一处水饺旁边。一块豆腐，还有几个特色菜都很好吃，量实在太大，至少五个人以上才能吃掉那么一大盆。9块钱在"一块豆腐"能买一份豆腐 + 一份草帽饼.

26、武夷山附近的久久海鲜馆的特色酱骨头也是不错的！

27、辛安德生福酒店的炒鸡挺好，还有海参盅也8错！

28、红石崖那里有个德敏酒家，中午爆满，王台那里还有个小米干饭外加自家养的猪！

29、国货西面有个油饼叫什么君一味吧，具体名字忘了`````

30、双星旁边开了个畅春园,感觉不错,不过价格也是很不错!

31、科大南门美食城里有一家卖"博山烧饼"的，又香又脆，特别好吃，供不应求

32、太行山路花卉市场旁边有一家"临朐全羊馆"，每次经过都发现里面人爆满，门口停满了小车，看情形应该不错。

33、多元的南面乡村大院。里面环境很好，菜是东北菜系，价格也还行。很有特色的一家店

5 摸错门,在手拉手上面开发区医院东侧,牛肚不错,不过不如青岛店

五、烧烤牛羊狗肉：

1、老九全羊（新安） 烤羊排、羊肉汤、烤肉串都不错

2、三毛烧烤（海滨超市对面） 烧烤味道比较纯正

3、盛双盛巴西烤肉自助也不错，38元/位，中午两点闭餐,晚上有驻唱歌手(翻来覆去就是那几首英文老歌，巨吵！)可惜餐刀太钝,那叫一个累啊!

4、丽珠烧烤的鸡头好吃，在武夷山路南头

5、北江路上的狗肉大王（七路车北江路站对面）相当不错，手撕狗肉和狗肉汤一级棒。富春江路与井冈山路的路口有个高 丽 王 朝，里面有狗肉 .

即墨黑魔鬼2000家电商场是一个集购物、黑魔鬼2000、餐饮、娱乐为一体的大型购物中心，位于鹤山路939号，总面积达26万平方米，设有1000多个停车位。商场内购物环境优雅、舒适，商品种类齐全，价格低廉，服务设施完善。该商场引进了近千个知名品牌，包括食品、百货、化妆品、珠宝、服饰、家电、家居用品等众多品类，以及众多国内外中高档知名品牌。商场内有五万平方米的豪华商业街，涵盖了各类店铺，经营业态丰富，为顾客提供优质、新鲜、便利的生活服务。此外，商场还拥有五星级影院，采用国内先进数码放映设备及顶级音响。

近年来，即墨黑魔鬼2000家电商场致力于经营上的内外兼修，在品牌引进以及购物环境的提升上更是不遗余力，引进了众多国际一线品牌，例如化妆品的玉兰油、欧莱雅、珀莱雅、自然堂、悠莱、芙丽芳丝等；珠宝类的周大生、周大福、六福、潮宏基、中国黄金、京华珠宝、老凤祥、金至尊等；箱包类的梦特娇、花花公子等；鞋类骆驼、保罗盖帝、金猴、沙驰、奥康、木林森等；少淑女装品牌有歌迪丝、娜尔思、珂莱蒂尔、郁香菲、衣香丽影、贵妇人等；高级男装成衣品牌BOSS、沙驰、DIDIBOY、花花公子、金利来、皮尔卡丹等先后入驻。

综上所述，即墨黑魔鬼2000家电商场是一个规模较大、商品种类齐全、价格低廉、服务设施完善、购物环境优雅的大型购物中心，适合进行购物、黑魔鬼2000、餐饮、娱乐等活动。

每年的11月29-12月1日。即墨黑魔鬼2000购物广场位于即墨市鹤山路，是一处集购物、黑魔鬼2000、餐饮、娱乐为一体的大型购物中心，营业时间是周一至周五早8：30—晚9：00，周六、周日早8：10—晚9：00，节假日正常上班，为了感恩回馈新老客户，设立夜宴，时间是每年的11月29-12月1日，活动力度全年最低。